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【麺研究】10周年祭で「博多豚骨ラーメン源流(並盛・100g)820円+替玉0円」→500円
【麺研究】味噌赤丸タンメン野菜入り(並盛・110g)1,060円+替玉(クーポン)
●2019年1月2日(水)晴 12:36訪問 12:43着座 12:50着丼。
●2019年2杯目(1月2杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が8℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に店内満席で先客が10人位並んでいました。その後、多数が来店して満席状態が続いていました。
●並んでいると7分後に女性店員から氏名を呼ばれて入店し、カウンター席へ案内されました。
●店員は、女性6人と男性3人が元気よく切り盛りをしていました。
●今回は、高崎店限定の【味噌赤丸タンメン野菜入り(並盛・110g)1,060円+替玉(クーポン)】を注文して、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●カウンター席で待っていると着座してから7分後に発注した「味噌赤丸タンメン野菜入り」と「替玉」が着丼しました。
●味噌赤丸タンメン野菜入りには、チャーシュー、挽肉、木耳、もやし、キャベツ、ニンジン、辛味噌、ゴマ、刻みネギ、背脂等が入っていました。
●麺は、腰があり味噌スープと相性の良い中太縮れ麺でした。
●スープは、熱くてこってりしたピリ辛の味噌スープでした。
●野菜がたっぷり入っていてスープと麺の相性が良くて非常に美味しかったです。
●野菜たっぷりと替玉をしたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:味噌
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってり
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
【麺研究】からかチャーシュー麺(並盛・110g・4枚増し・辛さ普通)1,170円
●2018年4月29日(日)晴 12:42訪問 12:47着丼。
●2018年108杯目(4月19杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いましたが待たないで正面奥にあるカウンター席へ案内されました。その後、多数が来店しました。
●店内は、店員の元気が良い掛け声がして良い雰囲気がしました。
●今回は、【からかチャーシュー麺(並盛・110g・辛さ普通)1,170円】と【博多ひとくち餃子(ハーフ)】を注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●博多ひとくち餃子は、モテコクーポンを使用して無料で頂きました。
●5分後に発注した「からかチャーシュー麺」が着丼しました。
●客が多い割には注文してから着丼までの時間が早いので驚きました。
●からかチャーシュー麺には、チャーシュー4枚、もやし、挽肉、刻みネギ、のりがトッピングされていました。
●スープは、豚骨特有の臭みが無いこってりして山椒の痺れる辛さのピリ辛で担々麺のような醤油スープでした。
●スープの辛さを「普通」にしましたが思っていたよりも辛くて美味しかったです。
●麺は、腰があり食感の良い中細麺でした。
●チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってり
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
【麺研究】ソースとんこつ(並盛・100g)850円→10月16日(月)限定の500円
●2017年10月16日(月)雨 19:47訪問 19:51着丼。
●2017年294杯目(10月20杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。
●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、手前にテーブル席と正面にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が18人いて、その後、10人が来店しました。
●店員は、男性3人と女性3人が切り盛りをしていました。
●店内は、明るく店員の活気があって良い雰囲気がしました。
●今回は、20年ぶりの大発明【ソースとんこつ(並盛・100g)850円】と【替玉】を注文しました。
●ソースとんこつを10月16日(月)限定の500円で頂きました。
●替玉は、モテコ10月号のクーポンを使用して無料で頂きました。
●注文時に女性店員から麺の硬さを聞かれたので「普通」を指定し、写真撮影の許可を頂きました。
●4分後に発注した「ソースとんこつ」が着丼しました。
●ソースとんこつには、チャーシュー、温泉玉子、キャベツ、ニンジン、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、腰があり食感の良い極細麺でした。
●スープは、あっさりしたカレーの味に似ている豚骨スープでした。
●替玉を食べる時に別皿の揚げ玉と無料トッピングのもやしと紅生姜を入れて食べました。
●野菜がたっぷり入っていて美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。
●替玉をしたので腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ27個目をゲットし、50店舗達成まで残り23個です。
【麺研究結果】
①スープの味:豚骨
②麺の太さ:極細麺
③ボリューム:少ない
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.2)★★★★
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
【麺研究・無料3杯目】一風堂からか麺(並盛・150g・中辛)890円→0円
●2017年2月26日(日)晴 14:24訪問 14:34着丼。
●2017年47杯目(2月25杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が15℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ3人で訪問をしました。
●今回は、「ラーメン10杯無料チケット」を使用して【一風堂からか麺(並盛・150g・中辛)890円】を無料で頂きました。
●相方は【白丸元味790円】と【Cセット(博多ひとくち餃子+チャーハン)200円】を注文しました。
●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。
●10分後に発注した「一風堂からか麺」が着丼しました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と餃子とチャーハンを食べました。
●一風堂からか麺には、挽肉、もやし、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、ピリ辛でこってりした熱い醤油スープでした。味は、担々麺のスープと同じ感じがしました。
●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。
●半分位たべて無料のニンニクを入れて食べたら美味しかったです。
●餃子は、柔らかくて柚子胡椒を付けて食べたら美味しかったです。
●チャーハンは、思っていたよりも美味しかったです。
●健康に注意して、一風堂からか麺のスープを少し残しました。
●美味しかったので再訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★⭐
【麺研究】白丸元味(並盛・100g)790円+替玉(100g)+ハーフ餃子
●2016年10月21日(金)晴 18:39訪問 18:46着丼。
●2016年320杯目(10月33杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。
●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が12人いて、その後、14人が来店しました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【白丸元味(並盛・100g)790円】と【替玉(100g)】と【ハーフ餃子】を注文しました。
●注文時に若い女性店員から麺の硬さを聞かれたので普通でお願いし、写真撮影の許可を頂きました。
●替玉とハーフ餃子をモテコ2016年10月号クーポンを使用して無料で頂きました。
●7分後に白丸元味が着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とハーフ餃子を食べました。
●白丸元味には、チャーシュー2枚、刻みネギ、木耳がトッピングされていました。
●スープは、豚骨特有の臭みがないこってりぎみの豚骨スープでした。
●替玉をするとスープが薄くなるのでラーメンのだしをかけて食べました。
●麺は、腰のある極細麺でした。
●替玉を入れてから辛もやし、紅生姜、ニンニクを入れて食べました。
●健康に注意して、スープを少し残しました。
●美味しかったです。又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:豚骨
②麺の太さ:極細麺
③ボリューム:少ない
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってりぎみ
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
***************************************************
■2014年12月28日(日)晴 19:31訪問 19:37着丼。2014年443杯目(12月40杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2014→2015最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『一風堂 高崎店』に訪問をして高崎店限定の【味噌赤丸(並盛・150g)830円】+替玉(100g)+ハーフ餃子を頂きました。替玉とハーフ餃子は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。
■訪問時に先客が18人いて、その後、15人が来店しました。
■店員が7人で対応しているので入店から着丼までの時間が大変早く、客の回転も早いです。替玉をしようとして店員の顔を見ただけで「替玉ですか?」と声をかけてくれるくらい対応が良く感じました。
■味噌赤丸には、チャーシュー、キャベツ、キムチ、もやし、挽き肉、刻みネギ、刻み玉ねぎがトッピングされていていました。
■餃子は、小さいけれど味があり醤油を付けなくても美味しく頂けます。
■麺は、150gのもちもちした中太麺でスープは、こってりした濃いめのピリ辛味噌スープでした。味噌には、替玉の極細麺よりも中太麺の方が相性が良いと思いました。健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。美味しかったです。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:味噌
②麺の太さ:中太麺(替玉は極細麺)
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.5)★★★★☆
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
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店名 |
博多 一風堂 高崎店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
027-310-3221 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 高崎問屋町駅から1,569m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 隣の青山と共用 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年8月20日 |
備考 | |
関連店舗情報 | 博多 一風堂の店舗一覧を見る |
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●2019年8月31日(土)晴 10:43訪問 11:03着座 11:10着丼。
●2019年189杯目(8月25杯目)の麺研究です。
●車外に搭載れている温度計が30℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市上大類町(高崎駅西口)にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問しました。
●訪問時に先客が6人並んでいました。その後も多数が来店して開店後すぐに満席状態となりました。
●店外で待っていると20分後にカウンター席へ案内されました。
●今回は、10周年祭で【博多豚骨ラーメン源流(並盛・100g)820円】を500円と【替玉100円】を注文しました。
●替玉は、モテコクーポンを使用して無料で頂きました。
●カウンター席で待っていると着座してから7分後に発注した「博多豚骨ラーメン」と「替玉」が着丼しました。
●博多豚骨ラーメン源流には、チャーシュー、メンマ、青ネギ、木耳、背脂が盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と替玉を食べました。
●麺は、腰のある極細麺で麺の量が少なめに感じました。
●スープは、背脂が入っている割にあっさりした豚骨スープで豚骨特有の臭みがなくて美味しかったです。
●帰る頃には、店外で30人位の人が並んでいました。
●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:豚骨
②麺の太さ:極細麺
③ボリューム:少ない
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★