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梅が咲きました♪
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【H25.3.15】南側に面した入り口。
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【H25.3.15】お茶と一緒に薬味やお汁も登場すます。
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【H25.3.15】こちらのスペースには私一人だけ（笑）。
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【H25.3.15】そば一人前８４０円とつけ汁から鴨汁４２０円。
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【H25.3.15】そば一人前８４０円とつけ汁から鴨汁４２０円。
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【H25.3.15】そば一人前８４０円とつけ汁から鴨汁４２０円。
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【H25.3.15】そば一人前８４０円とつけ汁から鴨汁４２０円。
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【H25.3.15】蕎麦湯と蕎麦寒天の同時提出。
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【H25.3.15】蕎麦寒天のサービス♪
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【H25.3.15】壁面メニュー。
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【H25.3.15】グランドメニュー。
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【H25.3.15】ひとりぼっち。。
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【H25.3.15】駐車場の梅の花。
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【H25.3.15】駐車場から臨む。
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聖者あまちゃん大佐
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦処 つゆ下 梅の花 筑縄店
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
027-365-2360 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北高崎駅から1,764m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
【2009年9月高崎市筑縄町14-4より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近所の梅が
甘い香りを漂わせて
春を待ちわびるかのように咲き始めました。
ということで
此方の梅の花さんへ伺いました。
此方の駐車場でも
真っ青な乾いた空に
心地良さそうに梅の蕾が開いています。
お昼時の１２時４０分入店です。
入って右手の広間に通されます。
先客は全て左手の広間スペース。
こちらのスペースにはまだ誰も居ません。
ひとり
ポツンと座ります。。
先ずは蕎麦茶と
お汁と薬味が
同時にサーブされます。
葱の香りが強すぎてちょっと辛いです(笑)。
そば一人前８４０円と
つけ汁から鴨汁４２０円をお願いします。
合計１２６０円。
こちらの広間は厨房に近いため
心静かにのんびり待とうとしますが
スタッフさんのお話が筒抜けで気になって仕方ありません(笑)。
新人スタッフさんがいるようで
大きな笑い声とともに
あれこれ細かく作法をご教授されています。
店内に流れている
童謡の琴の音でも
スタッフさんのお話は掻き消されません。。
さほど時間もかからず
お蕎麦と鴨汁の登場です。
鴨汁を覗いてみます。
鴨は２切れ
葱は１、２ミリの厚さでカットされています。
ちょっと寂しい内容です。。
汁は甘さが強く
鴨汁なのにアッサリ系。
舞茸がさりげなく混入されています。
お蕎麦は所謂ぼつち盛り。
布海苔を使った
ぬるっとした舌触りのお蕎麦です。
温かい鴨汁に浸けると
麺の解れや汁の絡みが良くなります。
歯応えに☆を感じるお蕎麦です。
これはこれで美味しいと感じるお蕎麦です。
あっという間に一人前完食できます。
食べ終える前に
蕎麦湯と寒天が供されます。
蕎麦湯は
通常の蕎麦汁の方で戴いてみます。
出汁の旨味が後を引く美味しい蕎麦湯です。
お会計を済ませ店外へ。
暫し駐車場の梅の花を愛でてみます。
乾いた青空に
心地良さそうに蕾を開いた梅の花。
中にはピンクの花弁もあります。
新たな春を感じた瞬間でした。。
ご馳走さまでした♪