群馬で出会った超ハイレベル店 : 支那そば なかじま

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

群馬で出会った超ハイレベル店

2019年5月8日
12時30分頃訪問

最近は仕事で群馬にくることも増え、ちょうど車でおくってもらえたのでこちらへ訪問です。

外までは待ちはいないようですが、店内に入ってみると6名の待ちです。

自分たちが並んでからも6名ほどがすぐに並びました。

L字カウンター12席です。

店内はとても静かで店員さんの声と、調理してる音がするくらいで、有線?がよくきこえます。

並びの最初の方までくると、店員さんが人数とメニューを訪ねてきました。

わんたん焼豚そば 1150円
味付けたまご 100円
豚角煮ごばん 200円

豚角煮ごばんは土・祝は310円
平日は数量限定で200円のようです。

約15分ほどで着席です。

厨房はかなり綺麗にされています。

先にご飯ものが先に到着です。

続いて4分ほど遅れでちゃく丼です。

スープから。
甘みが強めの魚介系和風出汁のらーめんですね。
甘みもよく出ています。
恐らくは無化調かなぁと思います。
味的にはが麦苗が近いような感じですかね。

続いて麺
低加水の中細ストレート麺は全粒粉入りです。
この麺がかなり美味いです。
スープと麺でかなりいけるタイプです。

焼豚は中華料理屋のピンク系の甘めのやつです。
八雲とかと同じ系統ですね。
この焼豚がこれだけ入ってるのはとても嬉しいです。

雲呑はごま油と生姜ですかね?
味もしっかり入っていてとても美味しいです。

めんまはかなりゴリゴリ系の立方体めんまです。
味はそこまでですが、食感がとても良いです。

のり、刻みねぎ

玉子は中身はペースト程度、しかし味はしっかりと入っています。
白身が欠けていたので少しだけ残念です。

角煮ご飯
角煮
かなりこちらも甘みがありますが、さっぱりとした甘さです。
量は少ないかなぁと見た目では思いましたが、実際食べてみると丁度良かったです。
刻みねぎが乗ります。

友人がしおを注文したのでそちらももらってみると、こちらも甘みがあり出汁ががっつり味わえる感じに仕上がっております。
あまりしょっぱさはないです。

とにかく、こんな場所でこのレベルのらーめんに出会えるとは思っていなかったのでとてもうれしかったです。

東京で出しても並ぶし百名店は入るんじゃないかと思います。

素敵なお店でした。

ご馳走様です!

  • 支那そば なかじま -
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けびん。

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店舗基本情報

店名
支那そば なかじま
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

027-363-5161

予約可否

予約不可

住所

群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅 1F

交通手段

<電車>
JR信越本線「北高崎」駅から徒歩15分

<バス>
JR高崎線「高崎」駅(西口)からバス
7番乗り場 群馬バス「イオンモール高崎」方面に乗車
「県営住宅前」停留所で下車、徒歩2分
バスは毎時2本程度

北高崎駅から661m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※スープ切れの場合、早じまいする事も有り

    ■ 定休日
    第3月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(人数に合わせて、席追加の場合有り カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

新幹線高架下 専用駐車場7台(店の入る建物の南側の道をを高架方向にまっすぐ行ったところ)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2008年12月

備考

「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。

初投稿者

tomiyatomiya(0)

最近の編集者

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