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高崎の百名店2017「支那そば なかじま」の支那そばを堪能！
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば なかじま
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
027-363-5161 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜電車＞ 北高崎駅から661m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （人数に合わせて、席追加の場合有り カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 新幹線高架下 専用駐車場7台（店の入る建物の南側の道をを高架方向にまっすぐ行ったところ） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年12月 |
| 備考 |
「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まさか高崎市内でこんなおいしいそばが味わえるなんて(^^♪
今日は高崎まで美味しい「食生パン」を購入しに～
長い行列を経て購入した食パン（●＾o＾●）
まだお昼には時間があるので駐車場でスマホを「食べログ」で検索！
およよよ♪
目の前・・・・いやいや徒歩１～2分の処に
高崎の名店「支那そば なかじま」が有るじゃありませんか
ほんと目の前じゃなくて目の横ですよ
以前から言ってみたいリストにＢＭしておいたのですが
履歴が消えちゃって～忘れていたお店
さっそく徒歩で訪問（ほんと1分かからなかった）
あれれ行列のお店じゃなかったんでしょうか
お店に入るとカウンター席のみの店内で
壁際に皆さん順番待ちで待機していました
こんな近くに有名店があるなんて信じられません
今日はラッキーな日ですよ
しばらくして入口のカウンター席に案内され
厨房がはっきりくっきり見渡せ
主人の仕事っぷりがよく観察できます
良く見ると茹で釜は二つあり
幾つか茹でると交換しています(スゲー）
主人は丁寧な仕事していました
例の骨董の中島氏に言わせれば「いい仕事しています」
・・・手際がいいです、丼ぶりの配置、メニューの違いなど
麺茹で方やそつがないと言うか
無駄がありませんそれでいて慌てない作業です
安心して見ていられます
注文を忘れていました
〇支那そば(超シンプルだが一番人気だとか）
〇豚角煮ごはんを
しばらくして豚角煮ご飯の提供です
やや小ぶりの体裁のいい器に盛られています
好きな器です～
とろとろになった豚の角煮
甘く切ない大変(超～が付くくらい）柔らかい
角煮だ～さらさら箸が止まりません
あっという間に完食です
もっと食べ～た～い（そんな気分です）
その後に
支那そばの登場です
むむむいい香りだ、魚介系と鶏ガラ出汁のスープ味
透明、かつしっかりした妥協のない和風スープ
麺はストレートでいわばとりそば風でやや黑褐色で
超々～端麗なスープはストレートの麺によく絡み
一口食べるると
もうそこは別世界食べ応えは十分だ
※隣の方はわんたんそばだ
良く見ていると同じかまで湯がいている
こちらも人気の商品だとか
メニュー的には少ないようだが
御客の入りは凄い次から次から
仕切りに出入りしている
凄いお店に来たもんだ[一番旨い]
これもとなりの「食パン」屋のおかげだと思います
大変、おいしいそばごちそうさま。