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キングオブパスタを食べて来た。
2017年1月
高崎市、人口当たりのパスタ店が、多くて何でも日本で1番多い都市になる事から、高崎は、
パスタの街ともメディアに呼ばれる様になりました。
そして、毎年、キングオブパスタと題して、コンテストを開催しています。その2015年優勝した店に、そのメニューを食べに行って来ました。
店内はほぼ、満席でカウンターに案内されました。
食べるのは事前に決めていたので、早速の
オーダー、「和風ボンゴレ」
普通だと麺量は、180gで 大盛りは270gと言うので大盛りにしました。
混んでいたので、20分以上かかり配膳されました。
殻付きのホタテが2枚に、浅利、野菜は玉ねぎ
シメジが入ってます。
スープを飲むと、海鮮の出汁が効いてて、ガーリックも大量に使ってますね、
パスタは割と太めの麺で、見事なアルデンテ
スープ系の為、麺を食べても具材が、一緒に
食べる事が出来ず、スープと麺は別々に食べる
ようになりますね。
ニンニクが大量で、ボンゴレとペペロンチーノを食べてるイメージですかね。
パスタの270g、食べきれるか不安もあったけど最後まで美味しく食べれました。
店内はハンバーグ、オムライスを食べてる人が多かったかな。次回の宿題ですね。
ご馳走様、
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店名 |
ラビッシュ(RUBBISH)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、パスタ、カレー |
予約・ お問い合わせ |
027-361-3443 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高崎問屋町駅から987m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
※土日は予約不可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017年4月
この日は前日からオムライス気分、何処で食べるか考えた時この店が浮かびました。
早速入店しようとドアに近づくと、ハンバーグディッシュオムライスの写真に一目惚れ
席に案内されて、水とお絞りが来た瞬間に、オーダーしてました。
ハンバーグディッシュオムライス1280円
オムライスのご飯が、チキンライス、エビピラフから選べましので、
エビピラフにしました。ハンバーグのデミグラスソースとチキンライスでは、味が濃いかと
思いエビピラフを選びました。
この店、注文毎にハンバーグを一から作ります奥の厨房では、肉をパタパタと空気抜きしてる
良い音が聞こえます。
やがて配膳されました。ん?ハンバーグが思っていたより小さいなぁ!まぁしょうがない
オムライスは流行りのふわとろ、ナイフで真ん中からカットすれば、
とろとろの卵が現れます。バターの香りと卵のコク とろける程の卵が美味しい。エビピラフは
薄味で正解ですね、
ハンバーグをカットしてみると肉汁溢れて、繋ぎはない肉肉しいシッカリしたハンバーグ
そのハンバーグにかかってるデミグラスソースコクがあり、クリームを絡めると円やかになり
ハンバーグに良く合います。
最初は足りないかと思ったがそれなりに満腹になりました。人気店で殆どの人がハンバーグを
選ぶのが分かります。
ご馳走様