海辺の料理 志摩
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志摩
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店舗基本情報
| 店名 |
海辺の料理 志摩（うみべのりょうり しま）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、海鮮、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
027-327-0548 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高崎駅（ＪＲ）から951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
お通し180円 |
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
●料金後払い |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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結構、定期的に伺っています。
食べたくなったら訪れます。高崎街中と郊外と二店舗ありますが、街中の方が遅くまで営業してますので
私はいつも街中（柳川町）です。
入ると右にカウンターがあり、そこで調理人が腕を振るっています。左側には三テーブル座敷があります。いずれも一テーブル４～５人くらい座れて簡単な仕切りになってますが、勿論一望できますよ。
入って真っ直ぐ行くと左側がトイレ。その奥まで更に進むとまた座敷があります。そこは四テーブルくらいありますね。
同じように一テーブル４～５人でしょう。宴会の際は一面にするのではないでしょうか。
この店は、東京の新橋（笑）的な、おじ様やサラリーマンなどが多いです。女性で若い集団はほとんどおりません。おば様はたまにいます。
私は仕事関係の役員と良く一緒に訪れます。先日はそこに私の友人も一緒に行きました。
さて、お料理ですが、私は気に入ってます。魚介が好きなのでとっても美味しい！志摩(三重県）から取り寄せてるネタだったり新鮮ですね。先日は大好物の牡蠣を食べてきました。しかも旬な岩牡蠣！（一個＝1600弱）私の顔くらい殻が大きかったですよ。それを食べやすくしてくれて出されました。もみじおろしは通常の牡蠣によくつきますが、岩牡蠣にはむしろ邪道。そのままの甘さで美味しくいただきました。
他にもお刺身2人前注文で3人前以上の量ありますよ。ボリュームあるし、盛り付けも斬新です。新鮮なのでお酒もすすみます。
その前伺った時には、焼き物や揚げ物も注文しましたが、新鮮な魚介を素材を崩さず料理してくれるので美味しかったです。どちらかと言うと素材の味だけで勝負できるのでシンプルな味付けですね。
お値段は、少し高めでしょうか。でも魚介が好きならお勧めします。
勿論、おじ様達がお話していますので、店内は賑やか。店員さんもちゃんと礼儀正しいですよ。
でも居酒屋で、かしこまった場所ではありませんので注文の際は大きな声ではっきりと言うことをお勧めします。
きちんと要望をお伝えすれば、ちゃんと聞いてくれますよ。
しっぽり静かな場所を御希望ならやめておきましょう。
気取らず美味しい味を味わいたい方にお勧めですね。
ちなみに私は以前、食の勉強で三重県にも暫し住んでいました。ですので本場の伊勢志摩の味をここで味わえて
満足しています。
【再訪 ２０１１・５月】
んー、前回はとても良い点数をつけていたのですが、最近の志摩には少し低めな採点をつけさせてもらう為に
修正しました。
今まで何回も訪れて、食材と値段に納得していましたが、この度疑問に感じ正しい評価に編集です。
と、いうのは、まず食材が乏しい。注文した品物がなかったり、例えば「たこの唐揚げ」はとても美味しかったのですが、１６００～します。
少し値段が変わったりしますが、現在はこの値段です。
たこは食材の中でも高級になっていますので、多少のお値段が上がっても新鮮で美味しければ仕方ないと思っていましたが、
前回のたこは・・・もはや超リーズナブルな居酒屋さん以下の品で、小さい上に新鮮さに欠け、尚且つ美味しくない。
正直、本当にショックでした。
他にも大好きな牡蠣はいつもは生で頂くのですが、「牡蠣のステーキ」というメニューが時期?であったので、注文したところ・・・
ビチャビチャと水分が多く、ステーキと言うより、揚げ物風でしかも、味も濃くて、天婦羅と唐揚げの中間･･･。
本当に板前さんとか代わっちゃったのかな・・・って思ったくらいです。
9時過ぎくらいに、いつも女将が現れますが、いつもカウンターの酔っ払ったおじさんの相手をしていて、女性にはそんなに
愛想もありません。
なんだか、会話の声も大きくて、横に座って・・・まるで、場末のスナック状態。
凄く気に入って居たお店だったのですが、勿論、素敵なお店を持続させて行くのも、そのお店次第ですよね。
現在の志摩については、タバコの煙さえ、もう我慢できない程落ちぶれてしまいました。
今までは私は吸わないので分煙や禁煙のお店中心だったのですが、志摩については美味しいので、そこは我慢しても
食べたいなって思ったお店だったのです。
と、言う厳しい判定ですが、私の口コミを参考に訪れる方々に素敵なお店だけを紹介して行きたいので
再度編集です。
勿論、また状況が変化すれば、編集しますが、今のところ、あの値段を出してまで訪れることはないと思うので
暫くは再訪はしないと思います。