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「味噌汁」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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【★4.5】野菜はモチッと仕上げ穴子は活けから捌いてレアーに【2444】
...きゅうり糠漬け、切り干し大根ポン酢漬け、青梅醤油漬け)
24-3.止め椀(毛蟹出汁の焼き海苔味噌汁)
25.自家製の醤油アイスクリーム
お土産:天滓
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は税サ込です
【...
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...
食事は、数種類の中から選べてプラス料金で自家製唐墨天混ぜやウニ玉ご飯等色々あるので、次回は他のも試してみたいです!
蟹味噌汁…なんと!お味噌も自家製です!蟹の身は入ってないですが、旨味と香りがとても美味しいです!
〜食後〜
食用鬼灯
流石名店です!味噌、醤油...
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...
●雲丹とシャリの天ぷら
●ホッケ貝の天ぷら
●胡椒の佃煮
●穴子
●敢えて冷ましたさつま芋
●小天丼
●天まぜ
●お漬物
●香箱蟹の味噌汁
●鬼灯
大将と女将さんの暖かいホスピタリティーは本当に素晴らしかったです♪
お料理も素晴らしく、天ぷらは軽くて...
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...外子、内子がたっぷり
活穴子(気仙沼)
サツマイモ(シルクスィート 茨城)
1日干し
糠漬け うずら卵(う玉屋の極)
あおさの味噌汁
小天丼
ホタテのかき揚げ
唐墨醤油ご飯
揚げ玉混ぜご飯の上に自家製唐墨二種
ほうじ茶のアイス...
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...,000円)
自家製の半生と乾燥カラスミ。
揚げ玉、醤油。
■お新香
・梅干し
・胡瓜
・鶉の卵の糠漬け
・干瓢
■味噌汁
■スイカのアイスクリーム
スイカは熊本産。
生クリーム...
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... 追加で
『ヤングコーン』 追加で
『玉ねぎ』 追加で
『帆立貝のかき揚げ天丼』
『味噌汁』
『香の物と鶉の卵』
鶉の卵は半熟してから糠漬けしたもの
『ほうじ茶のアイスクリーム』
『お土産...
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...
〆。
●小天丼
帆立たっぷりのかき揚げをツユにくぐらせた天丼。
●塩玉子ご飯
卵黄の天ぷらとメレンゲ、天バラを塩で。
●お味噌汁
●ほうじ茶アイス
いや〜、素晴らしい天ぷらでした。
衣はおそらく超低温の小麦粉を使用。
天下のにい留ほど低温ではないかと思われますが...
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...先ずは基本?のこれを 海老、帆立など濃いめの味付けでしっかりと頂ける
・味噌汁
・無花果アイス
*油の切れ が良いのは...
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自家製マヨネーズ芝海老添え
***刺身***
カンパチ 太刀魚炙り 熊本県産馬肉
相方は2合目の日本酒を・・・(私はご飯と味噌汁)
***天婦羅***
・天草産車海老(火入れ弱・火入れ強)
・ハス
・愛媛県産甘鯛変わり揚げ
・厚岸産本シシャモ
・高知県...
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...ランチタイムから揚げたての天ぷらをいただく幸せに浸ります
ごはん、味噌汁、サラダ、お新香、天つゆ(おろし付)、塩が並びます
・味噌汁・天つゆの出汁は日高昆布、削りたての鰹節の一番出汁
・お新香は店主の自家製糠漬け
・塩は甘みのあるヒマラヤ岩塩
などなど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
昼間っから良いですねぇ。。。
ランチメニューの丼ものにはサラダとデザート、
メニュー表には載ってないけどお新香と
味噌汁も付きます。
丼もの以外にも天ぷらコースもあります。
今回は穴子丼を頂きました...
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...るちゃんの方に来たのか
Kさんに行ったのか
分かりません…
かき揚げ丼
味噌汁
香の物
香の物手作りで最高☆
味噌汁 若布と豆腐で
微妙でした…
かき揚げ 天丼 で重要な
つゆが未だ開業浅いため...す…
茄子だけ天つゆで頂きます
穴子の中骨と穴子の身…
美味しいです
ラスト味噌汁と香の物と
かき揚げ天丼…
カウンター下ではじつは
もっこりしていました…
...
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...
メニューには油や水へのこだわりが細かに記されてありますが、この店内もかなりのものです。
食事は、サラダが最初に来ました。
続いてお味噌汁と昆布の佃煮、そして天丼。
黄身の天ぷらは割って絡めて食べるようご主人に促され、その通りに。
とろ~り、初めての体験です...
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店名 |
天ぷら もっこす
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-9051 |
予約可否 |
完全予約制 ●予約状況について |
住所 | |
交通手段 |
高崎駅から車で15分 倉賀野駅から2,720m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%特別室は15% |
席数 |
7席 (カウンター7席と特別室) |
---|---|
個室 |
有 最大5名様まで |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年9月 |
電話番号 |
027-395-8807 |
備考 |
【高崎市倉賀野町186-3 より移転】 |
初投稿者 |
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...岩塩
24-2.香の物(半熟うずら玉子糠漬け、きゅうり糠漬け、切り干し大根ポン酢漬け、青梅醤油漬け)
24-3.止め椀(毛蟹出汁の焼き海苔味噌汁)
28.葉桜アイスクリーム(桜餅のイメージ)
まずはシマアジや黒ムツのお造りが美味しいです...