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うんまい鶏と煮干しらぁめん!
鶏と煮干しらぁめん(大盛)
in MAEBASHI NOODLE KEYAKI
(まえばし ヌードル けやき)
[群馬県前橋市]
※2023年6月25日で閉店されます
仕事終わって
6/25に閉店してしまう
MAEBASHI NOODLE KEYAKIさんへ
有坂さんにとっても
苦情の決断だったのでしょう⋯
お兄さんどーもです
ここ辞めるからね
せっかくなのに閉店は残念ですね⋯
とプチ会話
なんとなく直感的に
限定の鶏と煮干しらぁめん(大盛)
つけめん(並)
でお願いしました
自家製麺つむぎさんと同じかな〜?
というか材料の都合もあるから
一旦ストック減らしてですね
どんどんお客さんが集まって
あっという間に満席⋯
あぶねぇ⋯
やっぱり閉店が惜しいようで
集まってくるの多い
気持ちがつながってますね
スープを
鶏がほんのり風味に
煮干しガッツンですが
しょっぱさは控えめで
美味しい〜♡
自家製麺つむぎさんよりは
鶏感が1/3くらいですが
個性が出ていて良いですね♬
麺は
自家製麺つむぎさんで
時たまーに出てくる
やや固めの圧縮がかかった太平麺にあり
小麦感はそのもの
茹で時間は有坂さんの半分くらいの
固めのチューニング
啜りやすいですね〜♬
美味しい♡
チャーシューもバッチリで
周りのお客さんのタイミングを計らって
次のつけめんお願いしま〜す♬
淡麗らぁめん(並130g)
inMAEBASHI NOODLE KEYAKI
[群馬県前橋市大友町]
MAEBASHI NOODLE KEYAKI
[前橋 ヌードル けやき]
https://maps.app.goo.gl/7H7NfS9z6nQZ81Uw9?g_st=ic
続きましては♬
淡麗らぁめんを♬
スープを
煮干しのいい感じが
ぎっしり詰まっており
風味も良くて美味しい♡
ちょいしょっぱめになりますが
確認取りましたところ
らぁめん家有坂さんのところと
同じにはせずに
濃いめに味付けをしてるのことナルホド
麺は
らぁめん家有坂さんのところと
同じものを使ってるのこと
茹で加減も良くて
パッツンなスタイルの細麺にあり
美味しいですね♡
チャーシューに味玉も
美味しい〜♡
いつも耳が聞こえない私のために
心づかいをありがとうございます♬
少しばかり
ラーメンの会話が出来て
良かったです♬
あ〜美味しかった♡
ごちそうさまでしたー♬
さてさて整形外科回って
諸々所用済ませて
車3カ月点検でラストだ
夕方6時前には終わりそう?
今日からスタート!めちゃ美味しいまぜそば!
まぜそば(麺量300g)
in MAEBASHI NOODLE KEYAKI
[マエバシ ヌードル ケヤキ]
この日は午後の仕事が
落ち着いてることから
大丈夫だな〜と
半日であがりにさせてもらって
最近は土日ビッシリで
病院とかいってなかったので
体のメンテナンスの一環でね
所用で大友町来たので
らぁめん家有坂さん
4号店寄りましょう♬
どーもです♬
この間のイベント
お疲れ様でした〜
えっとー
麺量に関係なく統一価格なんですね
よし♬
まぜそば(300g)
淡麗らぁめん(並130g)
でお願いしました♬
まぜそばは、
今日から始まったようで
楽しみです〜♬
おー♬
帰ってきた最強ラーメン祭で
出していた
豚骨魚介釜玉風まぜつけに
近い雰囲気がありますね♬
麺をストレートに
うん♬
じっくりくる小麦感が良いですね♬
茹で具合もちょうど良くてナイス♬
うん美味しい♡
おや?豚骨魚介スープが見えますねナルホド
レモンを上にくっつかせて
全体的に混ぜていきます♬
バラエティーな風味が
漂ってきており
パンチありますね
そこで豚骨魚介スープが絡んで
円やかな風味になっており
美味しい♡
とことん食べてゆき
半分になったところで
生卵投入しまして絡ませて
美味しい〜♡
仕上げにレモンを加えて
また一段と爽やかな感じに♡
美味しい〜♡
簡単にペロリいきました(笑)
あ、次のをお願いします〜♬
らぁめん家有坂スタイルに変わったよ!
濃厚らぁめん
in MAEBASHI NOODLE KEYAKI
(前橋ヌードルけやき)
[群馬県前橋市大友町]
続きましては
濃厚らぁめんを
結構お客さん待っていますね
とお子さん連れのお客さんが・・・
4人なので端の方へ移動します
と思いきやテーブルを
用意してくれるんですね
メニュー持っていってあげよう
みんな美味しそうに食べてますね♡
おっと登場です♡
スープを
おぉ〜
有坂さんのところでも
食べたことない
円やかな風味にありますね
一瞬家系のような感じも
伝わるものがありました
そこに煮干しのパンチが効いてくる〜
美味しい〜♡
麺は
パッツンのストレート細麺
自家製麺なのか?
古平製麺さんのも脳内をよぎりましたが
すんごい小麦感で
美味しい〜♡
食べてる途中に
人の気配が・・・
右を振り向くと
有坂さんの奥さん
あ、どーもです♬
またなんか人の気配が・・・
左を振り向くと
お客さんが追加オーダー
向こうのお客さんも
追加オーダー
わぁ〜有坂煮干しすんごいな♡
チャーシューも
温めて提供するというこだわり
それでも旨味を
しっかりキープ♡
美味しい〜♡
あ〜美味しかった〜♡
ごちそうさまでした〜♬
さて帰りましょう
3年くらい前に
大久保の大つけ麺博に出店辺りに
色々な濃厚らぁめんを
作り出していた頃を
思い出しますね♬
メニュー一新!らぁめん家有坂スタイル再現!
淡麗らぁめん
MAEBASHI NOODLE KEYAKI
(前橋ヌードルけやき)
[群馬県前橋市大友町]
障害者支援で
移動支援ヘルパー終わりまして
前橋市大友町エリアで
まとまった用があって
諸々済ませては
らぁめん家有坂さん4号店の
MAEBASHI NOODLE KEYAKI
前橋ヌードルけやき さんへ
メニューがリニューアルしたのことで
楽しみですね♡
店主さんどーもです♬
席に着いて
淡麗らぁめん
濃厚らぁめん
の順でお願いしました♡
前払い制度になりましたね
おぉ〜
いい香りですね〜
スープを
煮干しグーンと来ていますね♡
醤油ダレは
ほんわかといい演出にあり
美味しい〜♡
麺は
パッツンのストレート細麺にあり
小麦感もよく
美味しいですね♡
自家製麺なのか?
古平製麺さんのか?
脳内で過りましたが
すんごい小麦感でした♡
チャーシューも
温めて提供するなど
こだわりのもので
旨味を失っていないのも
すんごいですね♡
美味しい〜♡
いつだったかな?
確か渋川に移転して
大久保のつけ麺博に出店した時の
すだちのつけ麺が
あった辺りを思い出します♬
すみませーん♬
次の濃厚お願いしまーす♡
豚骨魚介のうんまい濃厚ラーメン!
豚骨魚介らぁめん
in MAEBASHI NOODLES KEYAKI
この日は
夢の中で呼ばれたようで
初日の出見終わって
一旦家に帰って
それぞれ済ませては
着替えて
ある場所の近くまで(ⓛωⓛ)
らぁめん家 有坂さんの
4号店である
MAEBASHI NOODLES KEYAKIさんへ
昨年12月に突如オープンした
豚骨系のラーメン屋さん♬(ⓛωⓛ)
ようやく来れました♬(ⓛωⓛ)
お店に入ると
広々とした空間に
感じられるほどの柱がない
ほぼワンフロアの店内
カウンター席に(ⓛωⓛ)
えっと…(ⓛωⓛ)クンクン
どっかで感じたことある
匂いですね(ⓛωⓛ)ウム
メニューを
つけめん推しのようですね(ⓛωⓛ)
次の楽しみにするっか♬(ⓛωⓛ)
豚骨魚介らぁめんで
お願いしました♬(ⓛωⓛ)
しばらく店内を眺めていると
業務用圧力鍋がありますね(ⓛωⓛ)
自分が作っていたラーメンの
業務圧力鍋を思い出します(ⓛωⓛ)
それにしてもこの匂い
東京のどっかで食べたような
ラーメンだぞ?(ⓛωⓛ)
おっと登場です(ⓛωⓛ)
やっぱりそうだ(ⓛωⓛ)クンクン
麺屋武蔵さんに近いかも(ⓛωⓛ)ウム
スープを
やや濃厚な豚骨に
大量の節や煮干しやらやら
旨味ぎっしりですね(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
麺は
どっかから取り寄せた
シルク感のありそうな
きれいな平麺ですね(ⓛωⓛ)
噛めば噛むほど
濃厚スープにも負けない
小麦感が伝わってきます(ⓛωⓛ)
美味しい♡
炙りチャーシューもナイスで(ⓛωⓛ)
あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)
次はつけめんだな♬(ⓛωⓛ)
ごちそうさまでした〜♡(ⓛωⓛ)
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
閉店
MAEBASHI NOODLE KEYAKI(マエバシヌードルケヤキ)
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新前橋駅から1,375m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
| 席数 |
7席 (カウンター7席) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前4台道路反対に3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 小さいお子様連れのお客様のみテーブル席をご用意致しますので店舗スタッフにお声掛けください |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月7日 |
| 備考 |
前金制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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つけめん(並)
in MAEBASHI NOODLE KEYAKI
(まえばし ヌードル けやき)
[群馬県前橋市]
※2023年6月25日に閉店されます
続きましては
つけめん♬
麺をストレートに
茹で時間短めのやや固めスタイルにあり
すんごく冷たく強く引き締まっています
口の中で広がってゆく小麦感は
自家製麺つむぎさんで
時たまに出てくるものと
同じスタイルの麺で
啜りやすいですね♬
美味しい♡
スープを
帰ってきた最強ラーメン祭を
経験したこともあって?
豚骨が格段に旨くなっています
チューニングもしっかりで
美味しい〜♡
店主さんが以前に仰ったとおりに
しょっぱめの
チューニング設定ですが
それはここの店にある特徴なのです
スープ割りをお願いしまして
グイッと飲んでると⋯
外国人のお客さん
いい感じに
ずずずーって凄い音を立てて
豪快に食べてますね〜♬
2月辺りから少しずつ
耳の聞こえが良くなり
最近は人の会話も聞き取れることが
少し出来てますが
まだまだ慣れていません⋯
音のある世界に慣れてないから
慣れていかないとな〜
補聴器でこんな音出てるの
初めて聞いた〜♬ウレシー
そういえば
英語の見出しにあるのが
外国人にとって
惹かれやすいのかもね♬
これ美味しい〜と連呼してましたね♬
あー美味しかった〜♡
あと3日ですが
また来れたらいいな
玉ねぎ収穫のお手伝い次第⋯
またどっかでーと伝えると
玉村行くからよろしくねと
やっぱり〜その時には行きますよ♬
店主さんごちそうさまでした〜♬