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食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
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旨いぜベイビー!
毎回そう言いたくなるような孤高のグルメバーガー。
月替わりのマンスリーバーガーは意外な食材も美味しいハンバーガーに仕上げていて、ハンバーガーの可能性を広げるような楽しさがある。
今月のマンスリーバーガーはナチョチーズバーガー。
味もボリュームもビックリの美味しさでした
久しぶりにハンバーガーの名店、ヒッチハイカーズ バーガースタンドへ。
この日は裏メニューのアップルチーズバーガーを注文。
個人的にハンバーガーにパイナップルは合わないと思うけど、こちらのアップルチーズバーガーはりんごの甘みや風味が、香ばしいパティやバンズと上手く調和していて美味です。
ハンバーガーブームの先駆け的名店、ファイヤーハウス出身の店主が作る、
群馬随一のハンバーガー専門店「ヒッチハイカーズ バーガースタンド」
ハンバーガーってこんなに美味しかったっけ⁉️
そう驚き、マイハンバーガーブームのきっかけになったお店。
その後ハンバーガー100名店巡りを始めるも、未だこの店を超えるハンバーガーには出会っていない。
まだ知名度は皆無に等しいお店だが、その味は紛れもない本物❗️
カリカリに焼いたクリスピーなバンズは、地元の名ブーランジェリー「クロフトベーカリー」の特注品。
地粉の力強い風味が感じられる、パンチ力のあるバンズ。
そこに合わせるのは、牛肉の旨味がギュッと詰まった粗挽き肉のパティ、パリパリと歯切れの良いレタス、酸味が少なく糖度の高いトマト、ガーリックの効いたマッシュルームとたっぷりのチーズ。
味のバランスからサイズ感まで、全てがベストマッチ。
定番メニュー以外にも毎月変わるマンスリーバーガーもあり、何度足を運んでも楽しめる。
ファストフードではなく、ご馳走になる本物のハンバーガーがこの店では食べられます。
群馬随一のハンバーガー専門店 〜群馬の名店〜
東京のハンバーガーブームの先駆けとなった、ハンバーガーの名店ファイヤーハウス。
そのファイヤーハウスで修業した店主が作る、ハンバーガー専門店。
群馬の標準よりやや小ぶりなサイズだが、カリッとクリスピーに焼かれたバンズ、力強い旨味のあるパティとベーコン、コクのある上質なチェダーチーズが好相性。
以前は週末のみの営業であったが、水・木以外の週5日営業になったため利便性も向上。
群馬では稀有な、本格派のハンバーガーが食べられる名店です。
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gunmadontist
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店名 |
ヒッチ ハイカーズ バーガー スタンド(HITCH HIKERS BURGER STAND)
|
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受賞・選出歴 |
ハンバーガー 百名店 2024 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | ハンバーガー |
予約・ お問い合わせ |
027-888-6401 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
三俣駅から630m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年8月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ヒッチ ハイカーズ バーガー スタンド×割鮮たけ花。
高崎祭りに合わせて、高崎市内の古民家イベントスペース"NAKAKONYA"で開催されたBIG-UP festival。
お目当てはイベント限定のジャークチキンバーガー。
クラフトベーカリーのバンズに炭火で焼いた香ばしくスパイシーなチキン、ピクルスの酸味や生パクチーの香りが見事にマッチした素晴らしいハンバーガー。
焼くと煙くなるのでお店では出来ないそうですが、レギュラーメニューに欲しいくらい秀逸なハンバーガーでした