らーめん つの旨
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「あぶら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 62 件
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試合開始直後から攻めるよねぇ～！うん。間違いなく攻めてくる！ｗ
...小、少な目で選びます
トッピングは常連さんおススメのショウガをｗ
麺（少な目）、野菜少な目、アブラ、ニンニクで
さて！きました！試合開始のゴングが鳴る！
うぅ～～ん、強烈ぅ！
高崎の某Ｄと同じスタンスですね
お味はこっちの方が好みかもｗ
コクが半端ないし、とにかく全部が濃い！
アブラもとんでもなくニンニクとの波状攻撃！
往年のロードウォリアーズを彷彿とさせます...
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...
「小ラーメン」900円、
「味付けうずらの玉子」100円。
コールは「にんにくアブラ」。
スープは非乳化。
カエシの味がビシッと決まっています。
自家製のオーション麺も時間が経つとスープ色に染まってきます...
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...
小ラーメン(900円)麺量約300g
生玉子(50円)
味付けうずらの玉子 5個(100円)
かつお魚粉(100円)
アブラ、カラメでお願いしました。
スープは非乳化で醤油のキレが良く美味しいです。
麺は茹で時間長めのデロ麺でスープを吸って味染みで最高です。
アブラも味付きで量もタップリで美味しいです。
店主さんも寡黙で穏やかな感じですね。
早めに来店をしないと麺切れになりますので注意が必要です...
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...
スープは甘味のある微乳化タイプ。液体アブラの量が多くスープ表面の油膜がすごいことになってる。カエシもキレッキレでかなり美味しいスープ。
本来は非乳化のようだが、閉店間際のこともあって少し乳化が進んだのか？どちらにせよ好みのスープ。
麺はデロめの中太平打ち麺。硬めにも出来るそうな。
液体アブラをしっかり纏う麺で、でろぷり感が食べ応え抜群です。
麺量は少なめで200g。デフォルトは300gです。
ヤサイはクタ気味。天地返しは中盤からするので、卓上のカエシをかけてアブラと一緒に頂いちゃいます...
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★ブタが極厚が２枚で連食にはキツかった、パサやわのmix
★生姜の量も多く、アブラの塊も大きめでいい感じ
ご馳走様でした!!!...
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...豚の旨味広がりまくりで返しがキリリと締まるタイプ。
ほんとこちらは二郎直系を名乗れるレベルの二郎らしい一杯。
アブラも新鮮アブラで臭みなし。
スープと麺とヤサイと一緒に食って幸せ。
生卵は溶き卵にして天頂部のアブラを投入、返しとスープを少し入れてつけダレ完成。
豚に付けてよし、麺に付けて食べてよしの優れもの。
刻み生姜をスープに溶かしながら...
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...野菜、ニンニク、アブラ、カラメ。
カラメは卓上のカエシボトルを利用してからくすることもできます。
そしてコールタイムがやってきました。
「小ラーメン」900円、
「味付けうずらの玉子」100円。
コールは「ニンニクアブラ」。
着丼です！！
クタ気味なみずみずしいもやしとキャベツ。
野菜の上には
味のついたアブラがのっています。
サイドに刻みニンニクと逆サイドにはうずらの玉子。
スープは非乳化でビシッと効いたカエシ...
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...杯(*>∀<*)
最近アブラ言わないようにしてるけど
つの旨さんでは悩まず
ニンニクアブラカラメ！
エッジの効いたスープに
アブラのマイルドさとニンニクが最高！
麺も柔らかめでムシャムシャと美味すぎ！！
もっと食べたい…300ｇでは少ない(T^T)
でも50...
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愚直なワンオペ店主の魂籠ったキレ系非乳化二郎！ つの旨@群馬県前橋市
...
コールは「野菜少なめニンニクアブラ」にて。
●実食
プルップルのアブラに
ホロホロしたようなウデ肉の豚が2つ載った麺顔。
まず汁はパッキリ非乳化ですね。
アブラ増しの影響もあるかもしれませんがエグい程の油膜がスープ表層に...
大量に啜るにふさわしい美味しい麺でしたよ。
野菜はやはりモヤシ多めかな。
これをアブラと吸い込む多幸感は二郎系ならでは。
ニンニクが結構香りが強いものなようで...
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...生姜、豚増し（150円）、豚W（250円）があります。
無料トッピングサービスは野菜、にんにく、あぶら、からめです。
注文したのは「小ラーメン（ニンニク少なめ、野菜、あぶら）」（800円）です。
並び始めてから約40分後に着丼です。
久しぶりの県内最高峰の二郎系ラーメンにありつけます。
野菜はもやし、キャベツでくたくた系でかなりの盛り方で溢れそうです。
あぶらはほどよく細かいものでコクと甘みが倍増です。
豚は厚みのあるものが2枚...
麺は開業当初から変わらない若干細めの自家製麺で食べやすいです。
あぶら多めにしたからか表面に透明な油膜がはっていて熱々で冷めにくいで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://sukoyaka1192ken.blogspot.com/2021/05/2021.html
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...5分程でカウンターへ昇格！
そして10分でコール♪
･ニンニクアブラカラメ
今日は体調良くないので
アブラはやめようと思ったのだけど
自然に言ってしまいました（笑）
そして目の前に着丼！
相変わらず素敵なビジュアル(*´艸｀)ﾌﾌﾌ
スープはカラメで濃い～(*>∀<*)
これが胃に染みる！！
今日のアブラ美味い！
コールして良かった！
麺は柔らかめでムシャムシャと～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
この食感がマジで好き...
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今日も暑いけど少し時間があるので
前橋までひとっ走り～≡┏( ^o^)┛
『つの旨』さんにお邪魔しました！
店前を通ると外待ち1人！ラッキー！
第2駐車場に止めて用意をしている間に
歩いてきた6人組と同時に駐車場入った人に
先行され外待ち1人だったのに外待ち9番目(;°ロ°)
1分足らずで...なんてこった(>︿<｡)
並んで待っているとジリジリと
焼けるような暑さ...汗ダラダラ状態(;´Д｀)
結局40分程待って入店。
食券購入。
･小ラーメン
･味付けうずら
･黒ウーロン茶
そして6人組が座敷に入ったので
中待ちせずにカウンターへ！！
...
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...平日でも開店前にはすでに行列ができています。
開店15分前に到着しましたが2回転目での着席。
●小ラーメン 800円
ニンニク少なめ
アブラ
カラメ
●生玉子 50円
小ラーメンといいつつも、他の二郎系のそれよりは量が多い気がします。
育ち盛りの学生さんにはもってこいですね...
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん つの旨（ラーメンツノウマ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
商工連会館前バス停から610m 群馬総社駅から2,446m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 13台 (店舗前5台、第二駐車場8台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月20日 |
| 備考 |
〒371-0047 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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早めに天地返しで必要以上に麺に熱が入って伸びないように、丼の上にエスケープ。
豚はスープの底に沈めます。
溶き卵はアブラとニンニク、生姜とスープ、返しを入れて簡易つけ汁の完成。
あっつあつの麺をつけ汁で冷まして食べますうまい。
ヤサイには七味をぶっかけて...