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人気店にて「小ラーメン」を食す
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店名 |
らーめん つの旨(ラーメンツノウマ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
商工連会館前バス停から610m 群馬総社駅から2,446m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター7席、座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 13台 (店舗前5台、第二駐車場8台) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月20日 |
備考 |
〒371-0047 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前橋のJインスパイア系の人気店「らーめん つの旨」に伺ってみました。
入店してみると待ち用の椅子6脚?は埋まっていて、あと2,3人が立ちで待ちという状態でした。この程度の待ちならきっとラッキーなのだろうなと思いながら食券機にてデフォであろう「小ラーメン」を購入して待つことに。
カウンターが7席で小上がりにテーブルが1つだったかな~。ちょうど行った時はカウンターの数名にそれぞれ一人ずつトッピングを聞いて提供してるところでした。
提供し終わってしばらくすると、店主が待ってる人をある程度まとめてオーダーを聞いて、調理開始です。作ってる間には前のお客さんは食べ終わってるっていうパターンなんですかね?
そのルーティンの2巡目にオーダーを言えて着席できて、着丼したのは食券の時間が正確なのであれば50分くらいでしたかね。
これがこのお店の待ち時間として早い方なのか遅い方なのかはわかりません。
無料トッピングは「あぶらと生姜」にしました。あぶらは少な目的な口コミがあったので足してみましたが、スープ飲もうとしたらほぼあぶらでした(汗)。個人的にはトッピングしてまでのあぶらは必要なかったみたいです(笑)。その分生姜でサッパリ感は出せたので良かったです。にんにくはデフォで入ってるのかと思ったらトッピングの時に言わないとダメなんですね。休日だったのでニンニクも入れてみれば良かったです。
さっそく実食でスープを一口。上部はほぼあぶらだったせいですかね?甘みを感じるスープでした。ちなみに俺がいた中でからめを頼んでいる人はいませんでした。かといってしょっぱい訳ではなくスープのバランスとしてはいい感じでした。麺は中太の平打麺で今までのJ系からすると比較的加水率が高いタイプですかね~。トッピングのもやしはスープにからめるといい感じに食べられました。まあ、そういうことを考えるとカエシはけっこうからめなのかもしれませんね。
特筆すべきはチャーシューです。食べるとホロッと崩れる感じで味もいいです。正直これだけ食べに行きたいくらい気に入りました。このチャーシューとカエシかけた茹で野菜つまみにビールいいなぁ~。
小ラーメンとは書いてあるものの、注意書きの通り結構な量で最後は少しキツかったですが、何とか完食。確かに近隣の学生さんたちには喜ばれる味とボリュームとパンチ力ですね。実際「大ラーメン」頼んでいる人も多かったです。
意外に思ったのはこういうガッツリ系なのに年齢層の高いお客さんも多かったことです。しかも再訪感満載でした。正直こういう系だと敬遠されるのかな~と思っていたのですが、そうでもないんですね~。
帰ろうと外に出ると、外での待ちが8~10人くらいはいました。いいタイミングで入れたんでラッキーでした。
前橋のお店です。