翔鶴
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【麺研究】醤油チャーシューメン(大盛・225g)890円
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【2016.10.9(日)】店舗の外観
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【2016.10.9(日)】醤油チャーシューメン(大盛・225g)890円
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【2016.10.9(日)】醤油チャーシューメンのチャーシュー
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【2016.10.9(日)】醤油チャーシューメンの麺
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【2016.10.9(日)】醤油チャーシューメンのスープ
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【2016.10.9(日)】醤油チャーシューメン(大盛・225g)890円
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【2016.10.9(日)】カウンター席にある調味料
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【2016.10.9(日)】醤油チャーシューメンのスープ
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【2016.10.9(日)】醤油チャーシューメン(大盛・225g)890円
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【2016.10.9(日)】カウンター席
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【2016.10.9(日)】店内に貼ってある色紙
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【2016.10.9(日)】セルフのジャスミン茶
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【2015.9.13(日)】店舗の外観
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【2015.9.13(日)】メニュー
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【2015.9.13(日)】メニュー
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【2015.9.13(日)】お冷
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【2015.9.13(日)】チャーシューメン(大盛・220g)890円
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【2015.9.13(日)】チャーシューメン(大盛・220g)890円
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【2015.9.13(日)】チャーシューメン(大盛・220g)890円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
翔鶴（ショウカク）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
027-226-5657 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR両毛線「前橋」駅から関越交通バス 群馬総社駅から2,344m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前満車時は、郵便局横を入った北側です（17台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月6日 |
| 備考 |
〒371-0047 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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●2016年10月9日(日)曇 11:04訪問 11:19着丼。
●2016年300杯目(10月13杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が23℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市関根町にある『翔鶴』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が12人いましたが待たないで座れました。その後、直ぐに17人が来店して満席状態になりました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【醤油チャーシューメン(大盛・225g)890円】を注文しました。
●麺の大盛が無料のため大盛を注文しました。
●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。
●開店したばかりで先客の注文がまだのため、着座してから注文を取って頂くのに5分位かかりました。
●注文してから10分後に醤油チャーシューメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●醤油チャーシューメンには、大きなチャーシュー3枚、大きなメンマ、のり、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、鶏の出汁がきいてこってりぎみの熱い醤油スープで美味しかったです。
●麺は、細い割りに腰のある細縮れ麺でした。
●チャーシューは、柔らかくてとろけそうな薄い味付けで厚くて美味しかったです。
●健康に注意して、スープを少し残しました。
●非常に美味しかったので、又、訪問したいと思います。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってりぎみ
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★
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●2015年9月13日(日)曇 12:54訪問 13:08着座 13:20着丼。2015年290杯目(9月13杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2015→2016最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市関根町にある『上州地鶏ラーメン 翔鶴』へ訪問をしました。
●訪問時に店内満席で先客が14人並んでいました。その後、25人が来店して帰る時にも満席状態が続いていました。
●店員は、若い男性4人と若い女性1人の合計5人で切り盛りをしていますが、次から次へと来店するので追いつきません。
●今回は、雑誌に掲載されていた【チャーシューメン(大盛・220g)890円】を頂きました。麺の大盛は、無料なので大盛を注文しました。
●チャーシューメンには、大きなチャーシュー3枚、大きなメンマ、刻みネギ、のりがトッピングされていました。
●麺は、細いストレート麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。
●らャーシューが手の平くらい大きく、麺の量が多いのでお腹が一杯になりました。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細ストレート麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：（4.2)★★★★