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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
龢(nagi)
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、居酒屋、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
027-288-0518 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
エキータ前橋より徒歩19分 中央前橋駅から445m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代も含め未確認 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月24日 |
備考 |
〒371-0022 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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店名“龢”の読み方は【なぎ=意味:なごむ・やわらぐ・おだやかになる】です。
意味通りのお店だといいなと思いつつ広瀬川沿いを歩いていくとお店に到着しました。
「中央前橋駅」から徒歩7分程のところにあります。
こちらのお店は『食べログ日本料理EAST百名店2021』を獲得されているとの事だったのですが、店内はモダンテイストでビストロやダイニングバーのようです。
今回いただいた料理の内容は以下の通りです。
○お造り盛り合わせ
鹿児島の本鮪、愛媛の縞鯵、長崎の伊佐木、愛媛の真鯛
○徳島 阿波尾鷄つくね柚子味噌焼き
○だし巻き
○ポテサラ 凍りフォアグラ
○滋賀蔵尾ポークのメンチカツ
○鰻の土鍋ご飯
○マンゴーの鯛焼き
盛り付けも綺麗で和洋折衷な感じです。
個人的な感想を少し…。
『お造り』はネタを見てやはり日本料理だなと思わせてくれる内容です。
『鷄つくね柚子味噌焼き』は鶏の旨味と白みその甘味、柚子の爽やかさに唐辛子の辛みのバランスが非常に良かったです。
『メンチカツ』味噌だれと辛子でいただくのですがサクサクでジューシー。
ソースより合います。
おだやかに食事を楽しめました。ご馳走様でした。