まずは麺からいきます。 ぱつぱつ麺、もう少し硬くてもいけるな。 美味しいです。 : らー麺屋台 骨のzui

こんにちは。カッちん！(⌒‐⌒)です。
朝のうち霧雨が降りましたが何とかもってますね。

きょうは「らー麺屋台 骨のzui」さんにお邪魔しました。
三連休最終日のお昼ご飯14:10です。

「黒マー油らー麺」(¥670-税込)を麺大盛り(無料)、麺かためで注文。

10分ほどして面前に登場しました。
おー来た来た。

まずは麺からいきます。
ぱつぱつ麺、もう少し硬くてもいけるな。
美味しいです。

スープいきます。
くどくなくて、くさみもなくて美味しいです。
茹でキャベツと合いますね。

あぁ、美味しかった。
ご馳走さま、ありがとう。(⌒‐⌒)

蛇足、猫舌のわたしでも少しぬるい感じがしましたのか残念。

こんにちは。カッちん！(⌒‐⌒)です。
青い空、白い雲、良く晴れた冬の日。
気分良いですね。

きょうは「らー麺屋台 骨のzui」さんにお邪魔しました。
日曜日のお昼時13:45です。
ラッキー！
席がひとり分だけ空いてます。

「あっさりらー麺」(¥680-税込)を大盛り(無料)、麺かためで注文。

10分ほどして面前に登場しました。
これが、あっさりらー麺かぁ。綺麗だな。

いつものように軽く一礼して、
「いっただっきまーす。」

そもそも、とんこつラーメンが苦手なわたし。
不思議とこちらのらー麺はいけちゃうんですよね。

海苔が多いなっ。
スープにひたしておいてっと。

麺をすすります。ズッズッズーーー。
うんうん、これこれ。
パッツパツなのが良いねー。

キャベツの煮たのを食べよ。
うんうん、これこれ。
やわらかくて良いねー。

炙りチャーシューいってみます。
うぁあ、美味しいんだな、もう。
まわりの醤油味しっかりのとこ、美味しーなぁー。

たしかに、これは、あっさりらー麺だ。
文字どおりあっさりです。

麺をがんがんすすります。
美味しーい、美味しーい、美味しーい。
スープの最後の1滴までいただいてフィニッシュ！

あぁ、美味しかった。
ご馳走さま、ありがとう。(⌒‐⌒)

蛇足、わたし的には、レッチリらー麺や黒まー油らー麺の方が好みだな。今度いつ来ようかな。

こんにちは。カッちん！(⌒‐⌒)です。
陽射しが強く、太陽がまぶしい初秋。

きょうは「らー麺屋台 骨のzui」さんにお邪魔しました。
平日のお昼時12:53、先客4名。

まずは手を洗って、
気になっていた「レッチリらー麺(麺大盛無料)」(¥680-税込)を、麺かためで注文。

セルフサービスの氷水をいただいて待ちます。
このクラッシュ氷水たくさんの冷水が大好きです。

無駄な会話はなく、落ち着いた隠れ家的なムード。
大好きです。

5～6分で出来ました。
カウンター越しに受け取ります。

これかぁ、「レッチリらー麺」、赤い豚骨。
いつものように軽く一礼して、
「いっただっきまーす。」

上にのっているのは、
チャーシュー、ゆでキャベツ、刻みネギ、だけです。
まずは、これらをスープの中にしまっておいて、
下の方にある麺をすくって、すすります。

ずっずっずーーー。美味しい。
すするときに鼻腔をくすぐる辛旨い(からうまい)匂い。

新潟県の「かんずり」※1 を思わせるような辛味(からみ)が特徴的です。とっても美味しい！
※1 唐辛子を発酵させた辛味調味料の瓶詰め。
発酵による酸味が魅力。
タバスコのようにツンとした酸っぱさはあり
ません。

麺、スープ、麺、ゆでキャベツ…。
このゆでキャベツはスープと相性良いですね。

麺、スープ、ゆでキャベツ、チャーシュー…。
このチャーシュー 、濃いお味ですが、
邪魔してないです。美味しいです。

がんがん食べ進めます。
最後の麺の1本、
最後のスープの1滴までいただいてフィニッシュ！

あぁ、美味しかった。
ご馳走さま、ありがとう。(⌒‐⌒)

蛇足: お会計のとき、思わず「レッチリも美味しいですねぇ」とお声がけしたら、店主さんもニッコリ笑顔でした。
2回目ですが、どれも美味しいので、0.1p上げさせていただきます。

こんにちは。カッちん！です。
きょうは、「らー麺屋台　骨のzui 」さんにお邪魔しました。
週末のお昼時、13:00過ぎです。

入店してカウンターの真ん中辺りに腰かけます。
なんか、カフェか、ショット・バーのような雰囲気がありますね。
迷わず「とんこつラーメン」(¥670-税込)大盛無料・麺かためを注文します。
敬愛なるマイレビュアーさんたちの投稿を参考に決めました。(嬉)

BGMと良い、余分な会話はなく静かな店内と良い、落ち着きますね。
セルフのお水は、砕いた氷入りで出てくるのが良いですね。
「焼酎駆けつけ１杯無料！ご自由にどうぞ。」ですって、面白ーい。
上着や荷物を置く専用スペースも、ちゃんと用意されてます。
店主さんは、職人ぽいけど結構心配りのできる方なんだろうなぁ…

なんて思いを馳せていると、目の前にトンと置かれました。
5～6分しか待たなかったような気がします。
早っ！
ラーメンなんだから、こんな風に出されたいですよね。(嬉)

これかぁ～♪　マイレビュアーさんの投稿写真でしか見たことのなかった「あれ。」が、今こうしてわたしの目の前に登場しました。

いつものように軽く一礼して、「いっただっきまーす。」
おぉ、想像はしていましたが、それを超えて美味しいです。

とんこつラーメンって、食べた後、お口のまわりや唇がペタペタしたりしません？ひどいときはお口をティッシュで拭くと、ティッシュの一部がお口のまわりや唇にぺたっと付いちゃったりしません？
わたしは、あれがいやなんです。

が、こちらのとんこつラーメンのスープは違います。さっぱりとしてて美味しいですね。初めてです。こういうの。

どんどん麺を食べ進めてしまいます。美味しい麺です。
かためを頼んで正解です。ちょうど良いかたさです。
茹でたキャベツと麺を一緒に食べても、食感が良くて美味しいです。
一気に麺を食べちゃいました。

最後にチャーシューを食べながらスープをいただきます。
このチャーシューも良いですね。
スープを飲んでフィニッシュ！
食後感は、すっきり。
ボリュームあったのに、気持ち良い満腹感！

あぁ、美味しかった。ご馳走さま、ありがとう。(⌒‐⌒)