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祝第10回T-1グランプリ開催☆実食49店舗目 21番 上州麦豚のニューヨークドッグ 626円 RIVER MEAT MARKET
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HDCAM
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HDCAMさんの他のお店の口コミ
店名 |
River Meat Market(【旧店名】29食系直球居酒屋River)
|
---|---|
ジャンル | 肉バル、ハンバーグ、アメリカ料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-3655 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
前橋駅より徒歩10分中央前橋駅より徒歩6分 中央前橋駅から483m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
60席 (カウンター4席、テーブル24席、個室5部屋/30席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 60人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室を5部屋完備。様々なシーンでご利用下さい。 ご予約時にお問合せ下さい。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2Fに独立した喫煙室がございます。 |
駐車場 |
無 お近くのコインパーキングを御利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月1日 |
電話番号 |
027-224-0333 |
備考 | |
初投稿者 |
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さて
49食目は こちら・・・
お噂は・・・ かねがね・・・
19時15分 前後で2名で席の予約が出来るか
17時過ぎに電話確認
カウンターでも 宜しければ・・・
カウンターの方が良いですから
お話し出来ますし
調理場 見えますし 笑
本日ティーワン 3店舗目
River Meat Marketさん
初来訪
ランチにスペイン料理
デナーにえにしさんで
パテの肉包み串焼き
そして・・・22センチ
残念ながら、カウンターの向きは
調理場では無く・・・バーカウンター系の前で
わたしの目前はビールサーバーの本体でした 笑
予約した19時頃に来訪
カウンターへ着席
わたしの直後に来たお客様は
入店着席出来ましたが
その後のお客様は
断念されていました
もしかして・・・帰られたのは
takebeee様だったのかな・・・
確実にシールをゲットする為に
当日でしたが予約して良かったです
こちらは予約する際、ケータイ番号も通知しました。
2階には100席もあるそうです
1階席も即時御予約で満席
大人気店ですね
塩レモンサワー 小(子供)480円外
極炭酸ソーダ 水筒(巨大)780円外
乾杯・・・
売りが飲み放題込みのコースみたいなので
塩レモンサワーのアルコール感は
かなり薄く感じましたが
2杯目をオーダーしない場合
かなり薄いレモンサワーのイメージだけが
残ってしまいます 笑
最初に濃くとか 凄く濃く って言わないとですね 笑
デフォは飲み放題仕様の様です
飲み物はすぐに来ましたが
チャージ料金が無い
優良店なので 笑
お通しは何も出て来ません
グラスに塩があります。
アルコール濃度が極めて薄い
飲み放題仕様の?
レモン炭酸水を飲みながら
発注した料理を待ちます。
発注した料理は
フルサイズの
合い盛りロースト 2,480円外
牛と豚で 豚は過去にティーワソグランプリを
獲得している料理です。
ロングニューヨークドッグ 580円 外
今回の参戦品。
ハーフ鳥ハムサラダ 780円
5分 経過
10分 経過
15分 経過
ドリンク以外 何も出て来ません 笑
せめて
サラダ位提供されても
20分が経過しました 笑
振り向けば 満席
20数分経過したところで・・・
サラダが登場
そうだ 俺
低温調理きらいなんだ
みんな 一律 ハムみたいになって
ローストビーフはまだ 許せるけど
他はダメだ・・・
ダメなんだ 笑
鳥ハムの肌をみて・・・再認識しました
ハーフの鳥ハムサラダ・・・
野菜も美味しいし
ドレッシングも美味しい
鳥ハムも美味しいけど
真空低温調理 嫌いでした 爆
ラーメンに1,2枚乗っているとか
コース料理に1,2品出て来るのは
大丈夫ですが・・・全部一律
真空低温調理
これ わたしは 肉の調理法として
タイプでは無いみたいです・・・
個人的に
連れは 美味しい 美味しい
と食べていました 笑
肉はチルドを 常温にならしてから
ダイレクト焼成
焼き肉が一番タイプです
野菜サラダが20分以上経過してから
配膳されると
間髪開けずに
次ぎ次ぎと登場
肉の合い盛り おいしげです
クレソンですよね
やっぱり 肉には
2年位前にティーワンでグランブリになった
豚のソテー
あっ
あっ
これ
わたしの嫌いな調理法
真空白羽どり
真空低温調理・・・
これ ハムになっちゃうから
ダメなんです 私
食感が 苦手なんです
ダイレクトにチルド肉を
常温にならして
焼成して食べるのが一番好きです
上州和牛のももの低温調理
美味しいです
でも、グラス臭満載のオーヂーのモモの
ローストビーフも大好きなんです
肉の下に山盛りになった、揚げ芋も美味しいです☆
約30分近く経過して・・・
ティーワン参戦メニュー
上州麦豚のニューヨークドッグ 626円
登場
パンも焼いてあって 美味しいです
22センチのブツも美味しいですが
シンプルな味付け過ぎて
物足りない系
去年はスパイシーなフランクを作ったそうですが
全然受けなかったと・・・
前橋雌豚料理コンテスト
難しいですね 爆
安いし
美味しいし
店員さんはみんな気が利くし
若い人が頑張っていて
応援したいと感じました
肉は焼き肉に限ります 爆
コースで1,2品 低温調理が入るのは可能です 笑
おい
参戦品の感想を失念しているぞ!!
えっと 1,000円以下の単品で
美味しいです。
焼成パンも美味しいし
ブランド豚肉 笑で作った
22センチのブツ フランクも美味しい
22センチには負けていますが
硬さと太さでは負けていません。
是非 また 食べたいかと聞かれたら・・・
去年 全然受けなかった
スパイシーなフランクの方が
興味ある
なぜならば・・・
余りにも
シンプルすぎるホットドッグで
インパクトが無いから・・・
ケチャップと
マスタードが来ましたが
1口分つけただけで 他の部位は
ダイレクトに喫食
パンとソーセージと酢漬けの胡瓜と
乳酸菌発酵した、キャベツの漬け物
ピクルスとか、ザワークラウトが
全然主張してこない・・・
物足りない・・・
単品はそれぞれ 美味しいのに
一緒に喫食した場合
ハーモニーが・・・イマイチ
フランクの包皮が、豚由来の人工ケーシングなのか
ホンモノの豚の消化器系なのか・・・とても、深く考えてみました。
この湾曲は 笑
お店に、エントリーシートを忘れました 笑
過去優勝店なので
是非過去受賞作品も含めて
来訪してみて下さい♪