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野宿の匠口コミ201件フォロワー41人

4.0

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

4.0

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

#おいしい餃子が食べたい。その46

〒371-0013 群馬県前橋市西片貝町１丁目３２３−５中華料理桂林
祝日水木休業
#おいしい餃子が食べたい。その47
2ヶ月ぶりにできたメガネは調子が良い。
駐車場5台
4人がけテーブルが5つ
カウンター席4つ
奥座敷12畳位の部屋がありそうです。板の間ですね。
厨房は夫婦2名で回してます。
奥さんはフロアも兼任。
お客さんはすべて女性。30代から70代まで。男は僕1人。
今奥座敷に女性5人が上がっていきました。女子受けする店はうまいんですよね。
他の人がFacebookの食べ物コミュの
書き込みで大変おいしそうなランチ乗せていました。メニューまでちゃんと、撮てくれたので餃子をやっていることがわかった。
おいしそうなメニューがたくさん。
全部文字なので写真が無い。
思わず他の人のテーブルの定食を覗き込む。うまそうだ
#男の美学「#我慢」
#選択と集中。
#白飯と餃子
餃子と白飯を頼む。
メニューを写真撮りしていると餃子定食というのがあった。内容はライスとスープと沢庵、サラダ、ネーブル、640円、食べ終わる頃に温かいお茶と冷たいお茶どちらがよろしいですかと言うことで冷たいお茶を頼んだ。なかなか気の利いたサービス。
ここは全て税コミ表記でした。
良心的で安心です。
焼き餃子は6つ。野菜4割。肉6割
餡はしっかりミンチ状態
6センチ× 3センチ× 3センチ。
皮は0.9ミリ。
皮は裏はバリ。焦げ目はかなり薄いキツネ色。表はもっちり。
まずは素で食べてみる。
旨味がすごい。
焼いてある面を下にして食べる。
下の歯で焼き目の香ばしさと肉汁を受け止めるアプローチ。ジューシーな汁が口の中で広がる。餃子の食べ方の基本中の基本。
表はもっちり。
旨みが滴り落ちてくる。
とっても普通においしい餃子です。
調味料は醤油と酢とラー油と白胡椒、七味唐辛子、焼き塩
次に人生7度目の酢と胡椒で食べる。
酢は少なめの上に胡椒をたっぷり酢が見えなくなるまでかけた。そこに餃子を45度の角度で浸す。
最後に醤油とラー油は45度の角度でつけるべし。香ばしさと甘さの両方が増す。
#でも自分が求めるてるんと違う。
#俺は一体どんな餃子が食べたいのだ?
#それはニンニクががつんと効いた餃子。
明日学校に行けない。
仕事に行けない。
パートに出られない。
食べたら最後キスができない。
そしたら彼女にも臭い餃子を食べさせれば良い。
そういうのどっかで食べたい。
#餃子を求めて 46日目

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	桂林
ジャンル	中華料理、食堂
予約・お問い合わせ	027-234-7030
予約可否	予約可
住所	群馬県前橋市西片貝町1-323-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	片貝駅から307m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:45 17:00 - 21:30 L.O. 21:15 水定休日 ■ 定休日第3木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	HDCAM（1695）
最近の編集者	Nacky٩( ᐛ )و（30） ... 店舗情報（'23/04/01 21:20） Nendo（80） ... 店舗情報（'22/04/29 12:51）編集履歴を詳しく見る