気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0576-25-2031
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
噛まないでNMKむさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
手打そば処 明治屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0576-25-2031 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下呂駅から82m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 店の右向かいにあります |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
2009年１２月に改装工事終了 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
下呂駅前のそばと笹寿司の店。
10:30頃入店するとお客は私だけ。
店内は明るくきれいで開放感があり、新しく、接客もいい。トイレもお香が焚かれて（かすかに香りがする）、気遣いがわかる。
しかし肝心のそば。コシがしっかりしているが、香りがない。コシしかない。
まぁほどよいコシで香りのあるそば屋なんてこの世にはないとも言えるほど絶望的だから、それは目をつむるとして、そばつゆもうまくない。私が関東人の舌だから？
ざる950円。生わさびを使い、手打ちであることはわかるが高いと感じた。
笹寿司はセットの紅鮭2個ではなく、単品の3種（鮭、鯛、鯖）630円を注文した。
鮭には甘酢生姜、鯛には昆布と木の芽、鯖には昆布となんだろ、柑橘系の味がした気がした。
私の訪問時間が早かったからか、できたて（しゃりにあたたかみがあった）で、笹寿司らしさを楽しむことはできなかった。
私の想像する笹寿司らしさとは、笹の抗菌作用を利用して寿司を少しでも長持ちさせようとするものであるから、結果笹の香りがほのかにうつった寿司であること。
つまりできたてが良しではないということ。
多分時間経ったやつはうまいと思う。ちゃんと笹使ってるし竹皮で結われてるし。
というわけで色々良い店ではあるんだろうけど、肝心の内容が追いついてないと感じてしまいました。