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「炙り焼き」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...無双座
先附
・菊菜したし・芥子小茄子・サラダ
炙り焼き
・飛騨牛ロース・飛騨牛肩ロース・ベーコン・季節の野菜
小鍋
・味醂かす鍋 トラウトサーモン・飛騨舞茸・なめこ・えのき・水菜
郷土料理
・朴...
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...椀 赤出汁 庄内麩 アオサ 葱
香物 赤蕪 柴漬
水菓子 レモンゼリー寄せ ホイップクリーム ミント
飛騨牛は朴葉味噌焼き、炙り焼きにと各部位が提供されて美味しいだけでなく量感も結構あって満足感は高い。翌朝の朝食にも朴葉と小鍋が供されて、煮もの中心な素朴な一食で落ち着く...
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...という演出あり♪
ただ取るだけなんですが、演出としてなかなかに楽しいです☆
料理はどれも丁寧な作りで美味しい♪
夕食では、
炙り焼きの飛騨牛ロース、ベーコンはシンプルに塩で素材の良さを味わえ、
里芋万頭 友禅餡も上品な味で技術を見せる感じでした。
朝食は...
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...大きく育ったものを二人で6個抱えてテーブルへ。
献立は、南瓜豆腐、刺身三種、里芋饅頭、サラダ、朴葉(ほうば)味噌焼き、飛騨牛炙り焼き、茶碗蒸し、蟹鍋。それにご飯、赤出汁、漬け物。デザートに紅茶プリン。
飛騨牛はロースと肩ロースで、ベーコンや、前述の椎茸、さつまいも、茄子...
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旅ログ:静岡~岐阜へ⑤ 古びた外観と部屋…それを払拭しても余りある程の『マンパワー』と『炙り会席料理』のお宿
...
追加で頼んだお酒もスパークリング清酒『柚子』と『すず音(宮城県産)』で美味しく、2本も頼んでしまいました。
炙り焼きには飛騨牛の他に、飛騨ベーコン・けんとん豚・カナトフグもありました。
早期予約の特典で飛騨牛が2倍になっていましたが...
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店名 |
湯あそびの宿 下呂観光ホテル 本館
|
---|---|
ジャンル | ホテル |
予約・ お問い合わせ |
0576-25-3161 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
下呂駅から746m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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...正直不安でしたが
車が着くと、スタッフが直ぐに対応してくれました!
お部屋に案内してくれて、落ち着来ました。
夕飯は、レストランで炙り焼き飛騨牛のメインメニュー
時間が無かったので、温泉入る後にして正解です。
お肉の炙り焼きは、臭くて煙っていました。
入り口で、原木椎茸をセルフで取り、テーブルで焼きます!
椎茸は、立派でイチオシの様で美味しいです...