鶏ちゃん 杉の子
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店舗基本情報
| 店名 |
鶏ちゃん 杉の子（けいちゃん すぎのこ）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、郷土料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0576-25-7011 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ下呂駅からタクシーで約５分（1000円程度） 下呂駅から2,085m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1997年 |
| 備考 |
・お取り寄せ可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨年5月に行きました。下呂温泉は町歩きが楽しかったです。名物鶏ちゃん焼きが食べられる店は町なかにもいろいろあるようですが、ここは車で5分ほど。ちょっと離れてますが、代表格の店らしいのでここにしました。着いたのは14時ごろ。店はそれほど広くはなく、小上がりの卓が5つほど。それと仕切りの付いたカウンター。これは面白かったですね。先客の若いカップルがふたりで鍋をつついてました。これだとひとり鶏ちゃんもできます。有名店らしく、サイン色紙が壁にずらっと貼られています。
さてわれわれは小上がりに座り、おかみから説明を聞きます。とりあえず鶏ちゃん１鍋1400円と後から〆の焼きそば320円を頼むのが王道らしいのでそれを注文。鶏もも肉とキャベツのシンプルな料理です。ジンギスカン鍋に紙が敷かれ、肉とキャベツが乗っています。説明書きの通りに、音がしてきたら手を休めずに豪快に焼いていきます。なんかすごいいい匂い。いい加減焼いたところで小皿に取ってぷりっとしたもも肉をひと口。んーーおいしい！キャベツもおいしい。ああこれはタレの料理ですね。甘くて辛くてニンニク味ですごくおいしい。キャベツも甘いし鶏もぷりぷり歯ごたえです。
半分ぐらいの量になったら焼きそばを投入。だんだん茶色に染まっていく麺。いつものソース色ではなくつやっぽいタレの色の焼きそばです。これはもうおいしくないわけがないです。鍋の淵部分に溜まったタレにじゅうぶん絡めてじっくり焼きます。麺はわりと細めで味がよく染みます。焼きあがったようです。さっそくいただきます。うーんこれはホントにおいしい。より煮詰まった感の鶏肉もおいしい。なんかもっと食べられそう。。。。ごちそうさまでした。このタレ通販してるみたいだけど、ウチでもできるかな。