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蕎麦正なかや＠飛騨古川
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飛騨ざるそば@蕎麦正なかや（2017年1月某日）
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牛すじ煮＆白真弓@蕎麦正なかや（2017年1月某日）
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ねぎ味噌天ぷら@蕎麦正なかや（2017年1月某日）
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君のそば並@蕎麦正なかや（2016年11月某日）
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地野菜天ぷら盛り合わせ@蕎麦正なかや（2016年11月某日）
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どぶろく荘川桜@蕎麦正なかや（2016年11月某日）
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冬ちゃん
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦正 なかや
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-73-2859 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東海北陸道清見ICから車で「うの花街道」を通り、25分。飛騨古川駅から徒歩5分。 飛騨古川駅から456m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（20席(テーブル席16、カウンター4席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店員におたずねください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年8月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017年1月某日昼
飛騨古川へ。
君の名は。の聖地巡りを堪能。
この日は三が日明けで開いているお店も少な目。
観光案内所で開いているお店を聞いてこちらへ向かいました。
以前訪れた時に君の名はにちなんだメニューを食べました。
今回は先ず、牛すじ煮と日本酒白真弓の熱燗を注文。
高山牛の牛すじにこんにゃくや大根がたっぷり。
お醤油の旨味が詰まってて、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
熱燗とよく合います。
続いて、蓬莱の熱燗をお代わり、ねぎ味噌天ぷらを注文。
ねぎ味噌天ぷらは味噌の旨味が香ばしい。
割とボリュームがあって、満足満足。
蓬莱の熱燗、ウマイですね。
〆に飛騨ざるそば並を注文、930円。
先ずは塩でって言われたけど、そのまま食べました。
こちらのお蕎麦、あまくて蕎麦が香ばしい。
お汁はやや甘めで酸味も少し感じます。
お蕎麦を浸けて味わってみると、凄く旨味を感じます。
お蕎麦とお汁が絡んで、絶妙の美味さを発揮。
〆の蕎麦湯もバッチリ堪能しました。
ごちそうさんでした(*'-')b
2016年11月某日昼
アニメ映画『君の名は。』の聖地、飛騨古川。
古き良き街並み、人の温かみなど全てが素晴らしい。
こちらのお店で『君の名は。』にちなんだ名物メニューを発見。
入店に至りました。
ツマミに地野菜天ぷら盛り合わせ、520円を先ずは注文。
お酒はどぶろく荘川桜、520円。
どぶろくにはわさび漬けが付いております。
これが、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
どぶろくがまろやかで程よい甘みがあってよく合います。
地野菜天ぷら盛り合わせはボリューム満点。
塩で味わいましたが、野菜が新鮮でそのまま味わっても、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
さつまいもやかぼちゃが特に美味しかったです。
おもわず、蓬莱非売品のお酒を追加、620円。
コクがあって、思わずグイッと呑み干しそうになりました。
〆に味わったのが、君のそば並を注文、1030円。
所謂、つゆのかかったおろしそば。
君→温泉卵の黄身。
赤い組紐→飛騨の漬物赤かぶ漬、かまぼこ赤巻
三葉→三つ葉
アニメ映画にちなんだ具がたくさん入ってます。
お汁がお蕎麦に絡んで、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鰹節がたくさん入っており、黄身が相まってまろやかで旨味がしっかりしてます。
お蕎麦自体、飛騨地方産のものを使われており風味が抜群。
十割ぽく、噛みしめると香ばしさが伝わってきます。
〆の蕎麦湯もとろみがあって、がっつり飲ませてもらいました。
只今、飛騨古川も盛り上がってます。
実は前日の夜に訪れましたが、閉まってました。
どうやら、盛況で昼間でそばが売り切れるそう。
もし、夜に行かれる方は問い合わせられることをおススメします。
ごちそうさんでした(*'-')b