Name: 飛騨牛骨高山ラーメン 祭
Address: 片原町4, 高山市, 岐阜県, 5060847, JP
Telephone: 0577-32-8681
Price range: ～￥999
Rating: 3.27

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へるん口コミ667件フォロワー248人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

身体に優しい無化調の高山ラーメン

飛騨高山に美味しいラーメン店があると聞いて、いつか行ってみたいと思っていました。
念願かなって紅葉の美しいこの時期に高山に行く機会ができました。
かねてよりの宿題店の当店「飛騨牛骨高山ラーメン　祭」におじゃましてきました。
おお、外観格好いい！間口は狭いのですが奥に広く、さらに二階もあるそうです。
１階の厨房に近い席に着席。
メニューを見ると、白湯と清湯と飛騨牛スペシャルがありました。
一番好みそうだった「白湯ラーメン　９００円」にしました。
注文してから結構早く提供されました。
トッピングは、「祭」と焼き印を押された玉子にまず目がいきます。
（あとでおいしい半熟玉子とわかるのですが）
それと、チャーシューならぬ「ローストビーフ」本格的ですね。
牛骨スープに合わせていらっしゃるのでしょう。
あと白髪葱と水菜。
美味しそうです。
さっそくいただきます。
まずスープをひとくち。う～ん旨い！
麺は堅めの極細麺。私好みです。
麺がスープと絡んでするすると入っていきます。
このスープは無化調なんだそうですが、どうやって作っているのでしょう。
すごく美味しい。
牛骨の美味しさをとことん引き出しているのですね。
白湯は見た目より少しも重くないです。
トッピングのバランスもちょうど良いです。
ローストビーフも良かったです。
また、お店の方のオススメにより、途中で「山椒粉」を振ってみたところ
味が引き締まって、スープがさらに美味しくなりました。
麺はやや少なめであともうちょっと食べたい、というところでしたが
替え玉（100円　安！）するにはお腹がいっぱいすぎになりそうだったので
スープを飲むことにして、最後まで楽しめました。
ああ美味しかった！　
また食べたいなあ。と、食後すぐ思いました（笑）
いつかまたここに食べに来よう。
この一杯をいただきに高山に来る価値アリです。

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	飛騨牛骨高山ラーメン祭
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0577-32-8681
予約可否	予約不可行列時には整理券が配布されて大体の予想入店時間がネットで確認できるので、その間に古い町並みエリアなど近隣観光できます。
住所	岐阜県高山市片原町4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高山駅から徒歩8分高山駅から686m
営業時間	10:00 - 18:00 L.O. 17:30 ■ 営業時間スープ売り切れ次第終了 ■ 定休日 6月より月曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

席・設備

席数	13席（テーブル8席、カウンター5席、子供椅子あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.ramenmatsuri.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/takayamaramenmatsuri
オープン日	2021年3月6日
初投稿者	みちのく五郎（2248）

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身体に優しい無化調の高山ラーメン : 飛騨牛骨高山ラーメン 祭

飛騨牛骨高山ラーメン 祭

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飛騨牛骨高山ラーメン祭