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ブッチャーズ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ブッチャーズ（BUTCHERS）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ステーキ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-36-3878 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高山駅から502m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル24席 カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗隣接駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年11月17日 |
| お店のPR |
柔らかくて旨味が濃厚な飛騨牛のステーキが絶品。お洒落なステーキ＆欧風バル
飛騨牛のステーキをはじめ、美味しい肉料理が食べられると評判の【ブッチャーズ テーブル】。地元食材と有機栽培の野菜をふんだんに取り入れたバリエーション豊富な料理が揃っています。備長炭で香ばしく焼き上げられた柔らかくジューシーな『飛騨牛フィレステーキ』が是非とも味わいたいもの。上品な脂の甘みと赤身肉本来の旨みが絶妙です。ランチ限定の飛騨牛と飛騨豚でつくられる『飛騨ブルグハンバーグステーキセット』... |
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【総評】
やはり高山に来たからには飛騨牛を食べたく、いくつか高評価のお店をピックアップ。
11時半頃に目当ての店に来店すると待ち人多数。
なので、たまたま通りがかったこちらに入る事にしてみました。
飛騨牛ランプステーキセットを注文。
【料理・味】
前菜がついて来て良い感じです。
前菜美味しいです。
肝心のメイン。
肉はまぁ、普通。
やや硬い印象です。
特に深みがあるわけでなく普通の肉と言った印象です。
ランプステーキはあまり肉質に期待はしない方がよいかもです。
いっそハンバーグのが美味しいかもです。
【雰囲気】
混雑はなくスムーズに入れました。
【CP】
飛騨牛ランプステーキセット100ｇで2500円。
前菜も付くので妥当でしょうか。