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岐阜県高山市『みやび庵』さんでちょっと観光気分♪ | もりかもかしわの蕎麦行脚(^^ゞ
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kashiwaseiro
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店舗基本情報
| 店名 |
みやび庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-62-9896 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高山駅から825m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター５席 テーブル１８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 市営空町駐車場の割引券を用意しています。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月10日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
和の趣がただよう落ち着いた店内で、飛騨産の蕎麦粉を使ったお蕎麦に舌鼓
飛騨高山にある【みやび庵】では、蕎麦と本格日本料理を堪能できます。中でも、飛騨産の蕎麦の実を石臼で挽いた蕎麦粉を使った『手打ち蕎麦』がおすすめ。こだわりのそばつゆでいただけば、お蕎麦の豊かな香りと味わいがさらに引き立ちます。夜はコース料理（要予約）がおすすめ！お蕎麦はもちろん、旬の味覚を盛り込んだ素材本来の旨みを堪能できる逸品揃いです。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、シックな色合いの飛騨家具... |
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飛騨は高山市へ行ってまいりました。
高山市って、名古屋の方から行くとエライ遠く感じますが、
富山から行くと意外にも近いんですね。
この日は富山空港からレンタカーで入りましたが、高速使わずに１時間半で着いちゃいました。
さて、無事仕事終え目的の蕎麦屋に向かいますが、
ナビセットしたんですけど・・・。
観光地の真ん中にあるようで、歩行者の間を縫うように店前に来ちゃいました^^;
駐車場はもちろんありませんので、皆さん注意が必要です(笑)
みやび庵さん。
この日はいい天気でした。
雪が心配で４ＷＤにしたのですが、どこにも雪が無かったです^^;
肝心な食べたざるそば等のメニューなし・・・。
スミマセン。食べログでも見てくださいね～。
先ずはざるそばの薬味等が運ばれてきました。
薬味は白ねぎとおろし。
付け合わせにふろふき大根と白菜の漬物。ふろふきの味噌が特徴のある味で美味しかった。
もり汁は節系しっかり香り程よい酸味もあり返し甘さ抑えた辛口。
山葵は自分ですりすりして蕎麦を待ちます。
高山市は荘川産の粗挽き蕎麦。
先ずはそのまま頂くが思ったより香りが立っていない。
しかし噛みしめると穀物の良い旨味が出てくる。
花番さんは、先ずはお塩で食べてみてくださいとのこと。
塩で頂くと甘みがしっかりとわかる。
旨い蕎麦だ。
ただ残念だったのが、牡蠣のてんぷらだ。
牡蠣に火が通りすげているうえに衣がべちゃっとしていた。
蕎麦が美味しいだけにそう思ってしまったのかもしれないが・・・。
江戸時代から明治時代にかけて建てられた屋敷が立ち並ぶ通りは、
北海道では見ることのできない観光スポット。
ちょっとした旅行気分も味合せてもらいました(*^^)v
住所 ： 岐阜県高山市上二之町65-4
電話番号： 0577-62-9896
営業時間： 11:00～15:00 18:00～21:00
定休日 ： 月曜日(祝日の場合は翌日
ぽちっとね(^-^*)/
お願いね(*´∇｀*)