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店名 |
麺屋しらかわ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0577-77-9289 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高山本線「高山」駅(東口)から徒歩8分 高山駅から529m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席・テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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飛騨高山へ遠征(※ソロキャン)
古い街並にある「こって牛」で、飛騨牛寿司を三貫食べたが、オッサンの腹が満たされるわけもなく昼飯にこちらを訪問。
出汁とカエシを一緒に煮込む「高山ラーメン」は、以前から気になっており「古い街並」に寄ったのは観光ではなく、高山ラーメン&飛騨牛目的。
(全身ワークマン姿の坊主頭オッサンが、1人で散策してると浮く)
平時ならヤバいくらい行列が出来るらしいので、開店30分前に現地前に行くとポールゲット!平日&コロナの影響があるようだ。
(ちなみに、梯子しようと思ってた近くの高山ラーメンの老舗「まさごや」はコロナ休業だった)
●「中華そば+味玉」
スープは濃いめの醤油、後からスパイシーな黒胡椒が効いてくるキレのあるタイプ。
麺は強縮れ細麺でスープとの絡みも申し分無く、ややかための食感で啜り心地が良い。
トッピングの炙りチャーシューは適度な脂量でジューシー、シャキシャキの飛騨ネギで口の中がさっぱり。
そして、味玉は半々熟タイプで少しトロミがあり、スープとの相性が抜群!(この味玉はマスト)
スープ、麺、トッピング全て満足、行列も納得のラーメンだった。
また、こちらの店主さんの「ホスピタリティー」が凄まじく、来店への感謝、観光客への声掛け等、気さくさ全開で、腹と心が満たされる非常に良い店だった。
また、高山近郊に来たら必ず寄りたい。多分また来る