本陣 平野屋 花兆庵
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抹茶 饅頭
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食前ワイン
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じゅんさい
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ワラビと河豚
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3種ジュース
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3種酒
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飛騨牛にぎり 巻物
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八寸
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粽寿司
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さより
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椀
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造り
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塩昆布
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飛騨牛
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タレ
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味噌
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煮占め
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冷やしうどん
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食事
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デザート
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子供用 茶碗蒸し
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子供用 造り
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子供用 肉
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朝食
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豆腐
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炊き立てご飯
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デザート
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店舗基本情報
| 店名 |
本陣 平野屋 花兆庵（ほんじん ひらのや かちょうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-34-1234 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高山駅から、送迎あり 高山駅から615m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 宿泊は、チェックIn/OUTの時間にかかわらず預かってもらえる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「さりげなく心安まる旅館のおもてなし」
ホームページにそう書かれています。
全く偽り無し・・・でした!(^^)!
今回、急きょ決めた高山旅行。
とある旅行サイトで目についたのが「直前タイムセール」。
なんでも、色々な特典が付、さらにリーズナブルに泊まれると言うとても怪しげなプラン。
大抵はこのようなお徳用プランには裏があり・・・、
料理の質が悪い・・・とか、部屋が狭い・・・とか、サービスが悪い・・・とかの。
と言った事で、今回は全く期待せずにでの訪問となりました。
ただ、リーズナブルで温泉・・・それだけで十分・・・そんな感じで・・・です。
場所は高山の中心地。
完全なる町中、目の前には陣屋があります。
旅館に着くと、何やら大太鼓の音が・・・。
大太鼓でお出迎え・・・ここから始まります^^;
部屋に案内され抹茶と饅頭のサービス。
仲居さんも教育がしっかりとなされています。
温かさを感じる接客でとても好感が持てました。
部屋も予想より広く全く問題ありません。
食事はお食事処での個室でいただきます。
まずは・・・、
特典その①
3種のジュースか3種のお酒が付いてきます（大人のコースのみ）。
特典その②
飛騨牛のにぎりと巻物が付いてます。
何かよく分からないですが、物凄くサービスが良いです!(^^)!
＊食前酒
赤ワイン
＊前菜
ワラビと河豚 じゅんさい
＊八寸
桜鱒の木の芽焼き 粽寿司 サヨリ 豌豆 こごみ 独活
＊椀
冬瓜 海老 椎茸 こしあぶら
＊造り
マグロ タコ 鯛 杭牛蒡 塩昆布
＊飛騨牛3種食べ比べ
イチボ とも三角 赤身（識別番号、生産者まで明記）
＊煮占め
黒豚 筍 人参 カボチャ 木の芽
＊冷やしうどん
稲庭風
＊筍 ジャコ 山椒ご飯
＊赤出汁 漬物
＊デザート
わらび餅 イチジクのコンポート
以上がこの日の夕食。
想像以上の料理内容でした。
調理レベルの高さとおもてなしの心が伝わる素晴らしい夕食。
食べ手の事をよく考えた料理内容に感心しました。
作り置きされた物は、一切ありません。
ほゞ出来たて料理で、身体にも優しい純和食。
特に椀物が本格的な味で驚きました。
椀物が美味しいお店は間違いナシ・・・ボンパパ的見解です!(^^)!
高額なプランではないので質に関しては、肉が少々硬かったりでもうひとつでしたが、
調理内容でカバーされ大満足。
ただ、ご飯がだけがもうひとつかな・・・。
因みに、子供達は少々内容が違います。
お肉メインになり、八寸や椀物などは付きません。
これは少し物足りなさが・・・。
機会があれば、次回は大人と同じコースでお願いしたいと思います。
今回は・・・ボンパパの分、ほとんど食べられてしまったからです(>_<)
よく言えば、それだけ美味しい料理だったという事！
子供の舌は正直ですので・・・^^;
朝ご飯も普通に美味しくいただけました。
料理に関しては以上です。
そうそう、他にもありがたい特典が付いてました。
お土産券、これには子供が大喜びです^^;
この旅館、とにかくサービス面が半端なく素晴らしいです。
不要な物が色々ついている旅館は数多くあります。
が、この旅館は違います。
ありがたい特典のオンパレード。
そして、さり気ないサービスが素晴らしい。
本物のおもてなしの心を感じる名旅館、と言っていいと思います！
子供達の方から「また、ここに泊まりたい」との声が・・・。
高山での宿泊なら「平野屋 花兆庵 」に決定かな・・・!(^^)!
皆様もおもてなしの心、是非肌で感じて下さい)^o^(
ボンパパ的、イチオシのお宿です。