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高山林盛堂 宮川朝市店 おわら玉天 岐阜県高山市 – 食べ歩る記
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://tabearuki.defy.tokyo/2018/10/15/takayama-rinseido/
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店舗基本情報
| 店名 |
高山林盛堂 宮川朝市店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-34-1810 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高山駅から744m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（イートインスペースはありません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮川朝市を観光していたら、鉄板の上にたくさんの黄色いキューブが並んでいて目を惹かれ、おもわず買ってしまいました。
「おわら玉天」とのことです。1個100円。
泡立てた卵白に砂糖と寒天を加えて形をつくった後、表面に卵黄を塗って焼き上げるとのこと。
調べると、おわら風の盆で有名な富山市八尾町の名物のようですね。
「林盛堂（りんせいどう）」の本店は江戸時代末期の老舗で、富山にあり、そこが高山に「高山林盛堂」を安川通りに作って、その「宮川朝市店」がこのお店という位置づけになる。
高山の宮川朝市が行われる場所にありますが、屋台ではなく常設店です。駐車場はありません。
もともとは富山のお店だったのですね。
玉天は紙に載せて渡される。ほんのり温かい。そしてかなり軽い。
一口食べると、フワフワ甘い。
マシュマロに似ているが、さらにフワフワしており、玉子感が強い。
食べ歩きにはぴったりだし、100円というのもお試しで手を出しやすい。よい商売だなと思いました。
6個入りパックは550円、2パックで1000円で売っていました。日持ちは5日間とのこと。
ブログからの投稿ですので見づらい点もあります。
よければブログも見てください。
https://tabearuki.defy.tokyo/2018/10/15/takayama-rinseido/