Name: 桔梗屋
Address: 本町3-58, 高山市, 岐阜県, 5060011, JP
Telephone: 0577-32-2130
Price range: ～￥999
Rating: 3.52

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Spa8 口コミ381件フォロワー238人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

～￥9991人

優しい味、高山ラーメン

高山ラーメンというご当地ラーメン。
前にいただいたことがあるのですが、
その味は忘れてしまっていました。

・・と言う訳で、本当に久しぶりに1杯いただいてみようと、
高山ラーメン店の老舗の1軒である
　　”桔梗屋”さんに伺ってみました。

お店は、高山の古い街並みの少し路地裏に入った
ところにあります。

いただいたのは、
　　　中華そば（並）　650円

ちょっと年輩のご主人が
丁寧につくってくれました。

まず、スープをすっとすすってみると、
薄めの醤油味で、とても優しい感じです。

麺は、少し縮れた細麺で、
具材もチャシューと支那竹といったシンプルなもの。

これまでにいただいたご当地ラーメンの中では、
”米沢ラーメン”が最も近いタイプのような気がしました。

ご当地ラーメンは、大戦後に中国大陸から引き上げてきた
人が広めた・・という説がありますが、この高山ラーメンも
そうなのかもしれません。

高山の街には、本当にたくさんの”高山ラーメン”の看板を上げた
お店があります。
1軒だけいただいたのでは、その特徴はわからないのかもしれません。

この桔梗屋さんのように、小さな昔ながらの食堂の雰囲気のお店で
いただいた方が、本当の昔の味を守ったものを提供してくれるような気がします。

東京では、高山ラーメンのお店はほとんど見つけられませんので、
ご当地でいただいたこの1杯は、
本当に貴重な感じがいたしました。

御馳走さまでした。

17

本当に久しぶりの高山ラーメン。

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16

昭和のお店そのもの。

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15

高山の古い街並み。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	桔梗屋（ききょうや）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0577-32-2130
予約可否	予約不可
住所	岐阜県高山市本町3-58 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高山駅から徒歩10分高山駅から580m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 20:00 L.O. 19:45 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター席７席　小上がりにテーブル３つ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり