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高山市 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ちぇりさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ちぇり口コミ1,554件フォロワー585人

2.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

2.2

料理・味2.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

色んな種類の蕎麦があるようですが…

高山にはお蕎麦屋さんもいろいろあり、アレコレ悩んだのですが、雪が深い日で
移動も大変だったので手近な場所にあったこちらに。

旦那さんは冷えた身体を癒すべく、温かい鴨南蛮を。
これが一番正解でした。おつゆも美味しく、鴨も十分な量と味があり、美味しそうでした。
が…

食べ比べらしいセットは残念。
色んな蕎麦や挽き方の蕎麦を取り揃え、そのなかから3種選んで楽しめる、という
趣向でしたが、残念ながらどれも私の事の見ではありませんでした。
選べる時には挽きぐるみだったり、田舎蕎麦といわれる、少々あらっぽいお蕎麦も
好んで食べるほうですが。。。

こちらのお蕎麦は、どうにも固くて喉を通らない。
もそりもそりと口の中で噛み締めないと飲み込めないけど、噛み締めている間にも
蕎麦の香りが経つ前に、口当たりの心地悪さが気になって…

いや、蕎麦の質が同のと言う話じゃないと思います。
10割でも、喉越しの良い清廉なお蕎麦を食べる事が多かったので、
こちらのおそばはちょっと私にはワイルドすぎた。
なまっちょろい蕎麦食いの私には上級過ぎました(^^;

しかし、これがこちらの土地の文化なら味わう価値はあるのかなと。
私も、こう言う蕎麦があると言う事を知らなかったので、経験値を上げる意味では
行って良かったと思います。実際、お好みになっていらっしゃる方も沢山いるし、
一人前にそれぞれ任意の3種類も別々に茹でて出すと言う手間は大変なことですからね。
ご興味のある方はどうぞ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ざる蕎麦せと（【旧店名】蕎麦正せと）
ジャンル	そば、天ぷら
お問い合わせ	0577-35-5756
予約可否	予約不可
住所	岐阜県高山市下岡本町1660-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中部縦貫道高山ＩＣを出て直進（高山国府バイパス）し、国道４１号線へＴ字に突き当ったら右折（岐阜方面へ南下）します。以後２つの信号（1.下岡本町北・2.下岡本町南）を直進してのち200ｍ左側。高山ＩＣから３～４分高山駅から1,207m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:30 水定休日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	40席（カウンター15席、テーブル６席×３台、座敷6席(詰めて8名)）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）座卓は６人用ですが、気の会った仲間や家族でしたら８名まで利用いただけます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://zarusoba.com/top
オープン日	2005年11月17日
備考	23年９月から店舗名が変わりました。『蕎麦正　せと』→『ざる蕎麦　せと』よろしくお願いいたします。
お店のPR	【飛騨高山で蕎麦の品種を食べ比べ】年間16種類以上の品種を仕入れ、毎日4種類の品種をご用意【いろいろな品種のそばを揃え、お客様に食べ比べを楽しんでいただくこと】が、この店の趣旨です。蕎麦には、色々な表情があります。高山で栽培されたソバを中心に、年間16種類以上の品種を仕入れ、蕎麦が持つ、ひとつひとつの表情が引き出せるよう、『手動石臼』と『電動石臼』の二種の石臼を使って粉を引き分けています。それぞれ表情の違う蕎麦を、毎日４種類用意しています。ご注文は、通常の並盛の半分の量から承っ...ております。一人前で、２種類の麺をお召し上がりいただくことができます。いろいろなそばを組み合わせてお楽しみください。
初投稿者	ミザントロプ（4）