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店舗基本情報
| 店名 |
やよいそば 角店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0577-32-2088 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高山駅から752m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
だしを利かせたあっさり醤油味。なつかしい昭和の『中華そば』を守り続ける店
鶏ガラとかつおだしをベースにした醤油味のスープを、1948年の創業以来同じ方法で仕込み続ける【やよいそば本店】。定番の『中華そば』は、自家製の細い縮れ麺とすっきりした醤油スープが相性抜群です。このほか、とろっとやわらかなチャーシューが丼一面にのった『チャーシュー麺』や、太麺を和風のそばだしでいただく『中華ざるそば』（夏季限定）など、どれもお店のこだわりの品ばかり。無垢の一枚板の看板が目印で、... |
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本店と角店があり、メニューを見比べた上で、角店へ。ネギ入りにしようと思い、こちらにきたのですが、結局、普通のラーメン並を注文。土曜日の1130。客は自分だけ。
麺はかなり細めのちぢれ麺。スープは昨日のつづみそばよりは効いているが、あっさりめ。高山ラーメンは、普段使いには、どれも十分美味しいのですが、わざわざ行列に並ぶほどのお店はないかも。東京あたりで、ラーメンに食べ慣れている者には、どれもイマイチ、パンチがなく、どことなく、満足感が得られない、そんなイメージのラーメンです。