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高山市のご当地ラーメン 高山中華そば店のつけ麺
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8番将軍
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
豆天狗 本店（まめてんぐ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高山本線「高山」駅(東口)から徒歩10分 高山駅から493m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター9席、テーブル21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 近くにコインパーキングも有ります |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岐阜県・高山エリアにあるラーメン店です。
ＪＲ高山本線 高山駅東口から徒歩７分ぐらいで、八軒町通り沿いにこちらのお店はあります。
周辺２ケ所で６台分の駐車場があります。
木曜日１３：２０到着、平日の遅い時間帯なのでガラガラ、テーブル席に座りました。
広々とした木の温もりが感じられる店内は、Ｌ字カウンター９席と、６人用テーブル席２つと、１０人位座れる三角形の大きいテーブル席で、夫婦と思われる２人で回してました。
昭和２３年豆天狗創業の先代が創り出した味である高山の中華そばを、これからもずっと皆様に伝え続けていきたいと暖簾を守り続けています。
メニューは「中華そば７００円」「つけ麺８００円」とシンプル。
中華そばは麺の茹で時間１分でスピード提供が可能、つけ麺は２玉までが同一料金で３玉は＋１００円。
♦つけ麺 ２玉 ８００円（税込）
麺の茹で時間１２分なのでＴＶを観ながら気長に待ちます。
さすがに２玉は迫力がありますが、ペロリと完食できました。
自家製の太麺は全粒粉なので風味が強く、つけ汁に負けない旨さがあります。
つけ汁は、釜炊きでまんべんなく加熱され作られ、あっさりした中にもコクがあります。
豚バラチャーシューは硬めの仕上がり、煮玉子は半熟加減がほぼ無く残念な一品。
メンマは極太で適度な歯応えがあって、好みの美味しいものでした。
歴史ある高山ラーメン店で並ばず食べられる穴場のお店を発見！