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店舗基本情報
| 店名 |
移転
豆天狗 本店（まめてんぐ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高山本線「高山」駅(東口)から徒歩10分 高山駅から493m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター9席、テーブル21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 近くにコインパーキングも有ります |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何年ぶりでしょ~か。
めっちゃ久し振りに豆天狗さんへ行ってきました。
前回訪問は…１０年以上前かな…
女性スタッフのやわらかい接客が良いですねぇ。
子供用に可愛いミッキーのお皿を用意してくれます。
これも素晴らしい！
出てきたラーメンは、…非常にまろやかでコクがあります。
醤油が際立つ感じでもなくて、野菜の甘み際立つ、優しい味わい。
チリチリ麺サイコー。
ちょっと今回残念だったのはつけ麺。２玉でもデフォの８００円というのは嬉しいですが、
出てきたつけ汁がめちゃヌルです。
う~ん・・これで２玉はキツイでしょ・・汗
最初の一口から急激な温度降下・・
麺は冷たいし、スープも冷たいし、さらに水切りもしっかりされてないので
お水で麺がビショビショ・・
残念だわあ…
つけ汁はやや酸味があるサラサラ系。
チャーシューは激ウマ。
随所随所でレベルが高いだけに勿体ないですう。
店主さんはしきりにありがとうございますって、腰が低いです。
スープの温度と水切りが問題ですが
大事なとこですもんね…