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店名 |
根の上そば 梅信亭
|
---|---|
ジャンル | 麺類 |
お問い合わせ |
0573-65-2471 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海中央本線中津川駅舎内 中津川駅から0m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(立食) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 JR東海中津川駅前中津川市営駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
・有限会社安藤商店が運営しています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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去年、名古屋から中央本線を塩尻まで乗りそこから辰野駅まで乗り
辰野駅から飯田線で豊橋まで
そして東海道本線で豊橋から金山まで青春キップを使っての日帰り乗り鉄の旅。
途中の中津川駅で乗り継ぎ時間25分あったので駅の構内にある「根の上そば」梅信亭弁当部と言う
立ち食い蕎麦の店で私は天ぷらそば420円、友人は月見そば350円を注文。
待つ事、2分と
早い安い美味いが駅そばの絶対条件!
でも造り手の婆さん・・・・・中々のテクニシャンで手際よく早く作る。
そばは・・・・冷凍麺だから安定してる。
これならマニュアル通りに誰でも作れるだろうね。
汁も出来合いだから安定してる。
薬味もネギなどはここの弁当部工場で仕込みされてるのだろう。
天ぷらは残念ながら既製品とみた。
カリカリ感も少なく
しっとりした感覚。
蕎麦は冷凍麺で良い感じ。
スープはどちらかと言うと名古屋駅の住吉亭と酷似した感じの
やや醤油の濃い味。
まあ値段的にも許容範囲だし
味も普通に美味しい駅そばでした。
次回はうどんも良いかも。