栗きんとん4社比較 : 松月堂

和菓子・甘味処EAST百名店2023選出店

食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店

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4.0

~¥9991人
2023/10訪問1回目

4.0

~¥9991人

栗きんとん4社比較

各店舗で購入した4社の栗きんとんを、その日宿泊したホテルにて同時に食べ比べてみました。
ホテル室内照明が暖色光のみで写りが暗いのはご容赦を。
まず色ですが、松月堂さんの物が一番色白で、すやさんのが最も茶色い。
栗の下ごしらえ(渋皮の剥き方)や、使う砂糖の種類や量による違いなのでしょう。
川上屋さん以外の3社は材料は栗と砂糖だけ。川上屋さんだけトレハロースが加わります。
すやさんが日持ちが長い設定ですが、おそらく包まれている紙が他社と比べ少し特殊な紙だからだと推測しています。
松月堂:一番栗そのままの自然に近い味。蒸し栗を頂く味に近い。
   悪く言うとパンチが弱いが、嘘っぽくなくて好き。当日のみというのも好感持てる。
   (1個翌朝頂いたが、表面が乾いてヒビ割れし、味もエグミが出た。
    他社のは翌日でも味に大差ない点からも
    こちらのは一番自然に近い調合なのでしょうね)
   栗そのものの味をより楽しみたい方にはお勧め。
七福:栗の香りが他より強く、少し甘さも強め。
すや:他と違い少し粒を残した栗が入っていて歯ごたえが面白い。
   妻は少し甘く感じた様だが私は分からない。
   和菓子としてのバランスでは一番好みだったかな。
川上屋:唯一原料にトレハロースが入るせいか、香りが弱く、
   トレハロースの割に甘さも弱い。総じて少々物足りない。
次回購入するとしたら私は「すや」と「松月堂」、
妻は「七福」と「すや」という風に意見が少し割れた。

  • 松月堂 -
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店舗基本情報

店名
松月堂
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

0573-65-3008

予約可否

予約可

HPより通販できます

住所

岐阜県中津川市太田町2-5-29

交通手段

・JR中津川駅から徒歩4分(300m)
JR中央本線中津川駅から直進→太田町交差点を右折徒歩

・中央高速道路中津川I.Cから
中津川I.Cより松本方面へ1500m→中村交差点左折1000m→尾鳩口交差点右折1500m→東宮町左折300m→
太田町交差点を左折100m

中津川駅から232m

営業時間
    • 08:00 - 18:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

http://syogetsudo.jp/

公式アカウント
オープン日

1907年

初投稿者

インターグロリアインターグロリア(166)

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