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食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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栗きんとん
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店名 |
七福(栗菓匠 七福)
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0573-66-7311 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中津川駅 徒歩30分 中津川駅から1,409m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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---2015年10月の口コミ---
初回訪問は2015年。岐阜の中津川で"栗きんとん"を3軒ハシゴして食べ比べました。それぞれの店毎に個性があり、奥深さを味わいました。
今回選んだ3軒はすやと川上屋と七福。すやと川上屋は有名なので既に食べた経験がありますが、七福は初訪問です。
結論から云います。私の場合は、七福>すや>川上屋の順に好みでした。
誤解して欲しくないのは、3軒とも非常に美味しく、どの店も評価3.8以上という事実です。そんな競争の中、僅差で七福がトップ賞でした。
"七福"のアドバンテージは、何といっても砂糖が控え目で栗の香りと甘みが勝っている事。ねっとりしたウェット感を残した餡の練り加減が絶妙で、舌に纏わりついて美味しいです。
"すや"は栗と砂糖のみ使用で、栗の粒をしっかり確かめられるんだけど、餡のウェット感がもう少し欲しいと思いました。
"川上屋"は栗が裏ごしされててきめ細やかなんだけど、ウェット感はあまり感じず3軒の相対比較ではドライな和菓子に近い食感でした。トレハロースの甘みが悪いという訳ではないのですが、もっと栗を感じたいなぁ。というのが正直な感想。
ちなみに嫁の好みは、すや>七福>川上屋だったので、人の好みは十人十色ですね。
後で知ったのですが、JR中津川駅前のにぎわい特産館には、栗きんとん14軒の味を1個づつ詰合せたセット"栗きんとんめぐり"というのが有るらしいです。
"14軒を抜けなく洩れなく比較評価したいなぁ"という自分が居ると同時に、"14軒も真っ当に評価できる訳ねぇだろ。甘みで舌が麻痺しちゃう。高得点の3軒に絞って、作りたてこだわって開店と同時に購入するのが正しい比較さ"と理論武装する自分も居たりします。言い訳っぽいなぁ。笑
さてさて、この口コミを読んだ方には、私の理論武装は負け惜しみに映るもんですかいのぉ。合理的な評価ってなんじゃろう。と考えさせられた秋の日でした。ご馳走さま。
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栗きんとん(\226) 3軒とも同価格