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食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
栗きんとん本家 すや 本店
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受賞・選出歴 |
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 和菓子、郷土料理 |
お問い合わせ |
0573-65-2078 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線「中津川」駅より、徒歩5分 中津川駅から355m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (席が用意されていない場合あり。テイクアウトが中心。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 商店街の無料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
・創業は、元禄年間(1688~1704)です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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栗きんとんと言えば、こちらの『すや』をおすすめされることがほとんど。デパートにも入っており現地に行かなくても何かしら買うことができるかと思いますが、他の栗きんとんのお店も含め口コミを見ているとなんかちょっと味の印象が違う様な口コミも多く、現地で買うことにしました。
HPには
厳選された栗と砂糖のみを使い炊きあげた、気取らず、素朴な味わいで。
「 栗ハ栗ノ味デ 」
「 きんとんは栗のかたちにもどす 」
という昔からの伝統をこれからも静かに大切に守っていきたいと思います。
確かにこちらも上品な甘さで栗を感じることのできる栗きんとん。栗を使っているから当たり前だ!という方もいるかも知れませんが、栗をしっかりと味わえる栗きんとんは僕の中で"あたりのお店"です。
中津川駅を背にして目の前の大通りをまっすぐ
太田町の交差点を右に曲がると松月堂などある
そこの交差点をすぐその少し先の新町の交差点の角に【すや】あり。普通に歩いてると気づかず通り過ぎてしまうのでご注意を。
お店に入ると今回のお店で一番老舗らしさを感じる店内。入った瞬間空気が変わりましたw
こちらでも栗きんとんと羊羹を購入。
羊羹は七福と同じく友人へお土産としてあげることにw
・栗きんとん
甘味が最初を感じ、その直後栗の香りが。
大きさが様々な栗が舌に当たる滑らかな餡。
食感も栗がしっかりとあり。
甘さがあるものの栗の味が楽しめるぎりぎりの塩梅
そして中盤から栗の味がはっきりと出始めてくる。
大体甘味のバランスがとれているものは甘味が引いてくると当然栗の味が伸びてくるが、甘すぎるお店は終始甘いというイメージになってしまいがち。
さすがすやの栗きんとん。
ご馳走様です。