食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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◎栗乃路＆木曽路【栗きんとん本家 すや 本店＠岐阜県中津川市・中津川】
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店舗基本情報
| 店名 |
栗きんとん本家 すや 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 和菓子、郷土料理 |
| お問い合わせ |
0573-65-2078 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央本線「中津川」駅より、徒歩５分 中津川駅から355m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （席が用意されていない場合あり。テイクアウトが中心。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 商店街の無料駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
・創業は、元禄年間（1688～1704）です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◎栗乃路＆木曽路
＠栗きんとん本家 すや 本店
〒岐阜県中津川市新町2-40
最寄り駅：中津川駅 ～徒歩5分
定休日：水(9～12月無休)
営業情報告知：無し
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TP3.72(268件)
[スイーツ]岐阜県1
[和菓子] 全国63岐阜県1
[郷土料理] 全国48岐阜県6中津川市1
[スイーツ百名店] 全国190岐阜県1
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2021/5 GW昼 初訪問
創業は元禄(1700年前後)
江戸から下ってきたひとりの武士がこの宿場町に住みつき、
「十八屋」の屋号で酢屋を開いたのが始まりとのこと
300年・・・すげぇ・・・
15時頃到着し先客一名
買おうとした頃に奥から店員さんが現れるがほぼ無人
本命の栗きんとんは9～1月が販売期間とのことで現在休止中
Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
ならばならば～、これ美味そうやないかい
と選んだのが”栗乃路(小豆)￥1620”
そして、なんとサービス期間中で￥1000以上買えば
小さいお菓子一品付けられるから選んで良いと！ワオ♡
ほんで選んだのは”木曽路”
◎栗乃路(小豆)
『ゆっくりと移りゆく里山の風景を、
すやならではの素朴な菓子に仕上げました。
栗を村雨餡にまとめ、
それぞれに小豆をあわせました。
栗きんとんとはまた違う口溶けをお楽しみください。』
とのご紹介
因みに、小豆バージョンと別に抹茶バージョンも存在
小豆の土台に栗が乗って、板状に成型
「栗の道」とはよく言ったもの
シンプルかつ美しい
甘さはかなり抑えられてて、最初は超物足りないが
慣れてくると栗と小豆の仄かな甘味が徐々に広がる
うんま～♪
◎木曽路
『桧笠にかたどった皮に肉桂をきかせ、
品よく餡をつつみました。』とのご紹介
肉桂の香が鮮烈
きめ細かいこしあんが上品に彩られる
ことらも美味でした