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食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
栗きんとん本家 すや 本店
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---|---|
受賞・選出歴 |
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ジャンル | 和菓子、郷土料理 |
お問い合わせ |
0573-65-2078 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線「中津川」駅より、徒歩5分 中津川駅から355m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (席が用意されていない場合あり。テイクアウトが中心。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 商店街の無料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
・創業は、元禄年間(1688~1704)です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中津川では秋の時期に栗きんとんを扱うお店が10軒以上存在する。
その中でも代表的は有名店はこちらのすや。
全国で栗のお菓子屋が密集する地域と言えば、長野の小布施と岐阜の中津川であり、昨秋は小布施に伺ったことから中津川に。
因みに、昨年の小布施のメインとして伺った小布施堂は約6時間待って食べた朱雀が案外だったので、中津川には行列回避のため平日に伺った。
全く行列も無く1~2組の来客ですんなり購入可能だったが、やはり休日は栗きんとんを求めて行列ができるらしい。
購入した栗きんとんは、店内の囲炉裏のあるスペースで食すことも可能で、無料でお茶も出していただける。
頂いた栗きんとんは、パサパサ感は無くシットリしており、口どけもよく栗の香ばしさも確りあり、甘みも上品。
川上屋の栗きんとんよりも砂糖の甘みが若干強くシットリ感もあるため、万人受けする印象を受けた。
そういう意味でも作り方の巧さを感じる栗きんとんの銘店である。