Name: 麺場 花道 恵那店
Address: 長島町正家689, 恵那市, 岐阜県, 5097203, JP
Telephone: 0573-26-5544
Price range: ～￥999
Rating: 3.23

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★kiyoharu 口コミ501件フォロワー188人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

もっとシンプルな方が好み

《まぜそば》
＠麺場花道
・岐阜県恵那市 JR恵那駅中央道恵那IC

No.224 (2018年2月20日)

昨年から偶に岐阜県へ仕事で行く様になりました。
ここ恵那市にはお店も少なく、他の市でランチする事が多かったのですが、一昨年秋にオープンした比較的新しい此方のお店に伺ってみました。

現在の食べログ評価 3.18点。
コメント数は 9件です。

食べログを拝見すると、愛知県春日井市にあるまぜそばの人気店『てっぺん春日井店』(評価 3.57点) で修行された方がご店主らしい。

火曜日の13時50分。
店頭の駐車場は広くて余裕があります。
先客は5人程で直ぐに座れました。

『まぜそば』¥850
『台湾まぜそば』¥850
『カレー台湾まぜそば』¥850
『塩まぜそば』¥870
『黒ゴマ担々まぜそば』¥850 何れも麺量200ｇ『しょうゆラーメン』¥750
『塩ラーメン』¥750
『台湾ラーメン』¥800

まぜそばが人気の様なので、スタンダードな『まぜそば』＋大盛り(300ｇ)¥120を購入。

食券を渡すと『ニンニク入れますか？』と聞かれたので『お願いします』

実はまぜそばを食したことは過去に2度だけ。
その内の一杯が東京/西荻窪の『麺尊RAGE』
とてもシンプルですが実に秀逸と思える味わいでした。

さて此方はいかがでしょうか。

平打ちの極太麺に、卵黄、サイコロ状の豚バラチャーシュー、青ネギ、水菜、海苔、魚粉、唐辛子、ニンニク、がトッピング。

麺はもっちりしていてなかなか旨し。
チャーシューも脂が多めなもののボリュームがあります。

タレは魚介の風味が強いかと思いましたが、正直マゼマゼした後は辛味も強く、ごちゃごちゃっとした味わいでよくわかりません。

ん～… 麺とタレの旨みを、もっとストレートに味わえる方がいいかなぁ。
あまり食べ慣れていないまぜそばですが、ちょっと好みからは外れる一杯でした。

ご馳走さまでした♪(^^)
【評価 3.4点】

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺場花道恵那店
ジャンル	台湾まぜそば、ラーメン
お問い合わせ	0573-26-5544
予約可否	予約不可
住所	岐阜県恵那市長島町正家689 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵那ＩＣより、車で5分。恵那警察署のすぐ近く。ＪＲ恵那駅より徒歩20分。東野駅から1,108m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 土・日 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 月定休日 ■ 営業時間 [土日] シフトにより通し営業ができない場合があるとのことなので、電話か公式Instagramにて確認すると確実だと思います。 ■ 定休日月曜日（祝日の場合、火曜日が定休日）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	24席（カウンター席10席・テーブル席4名掛け✕2席・テーブル席6名掛け✕1席）
個室	無入口右の6名掛けのテーブル席で、他の席と少し離れているので個室感覚でご利用頂けます。
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙所有り
駐車場	有パチンコ夢屋さん駐車場（100台以上駐車可能）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可・子供用の椅子有り、首がすわっていれば乳児が使用できる椅子有り・離乳食などの持ち込み可
ホームページ	https://menba-hanamichi.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/873ch_i/?hl=ja
オープン日	2016年10月3日
初投稿者	モリモ（38）
最近の編集者	まるさろぅが（0） ... 店舗情報（'23/10/12 23:25） menba（0） ... 店舗情報（'22/04/17 20:20）編集履歴を詳しく見る