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名物「寒天らーめん (500円)」
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透明ですごくキラキラしている寒天の麺リフト
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透明の寒天が麺になってます
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寒天のお菓子（凍ての華）付き
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寒天ジュースも美味しい～♪
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トッピングもたっぷり
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恵那市山岡町で名物「寒天らーめん」♪
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寒天らーめんのオブジェ
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ちょうど明和鉄道線の列車がやってきました！
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店内の様子
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店内では寒天ラーメンも売ってます
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寒天ジュース
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寒天のお菓子（凍ての華）
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黒にんにくも販売中
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寒天のお土産販売
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店内のレジ前の様子
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「山岡駅 かんてんかん」さんの箸袋もかわいい
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おススメメニュー
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麺メニュー
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ごはん・定食メニュー
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デザートメニュー
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ドリンクメニュー
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森の列車カフェの案内
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華御膳（秋）メニュー
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店頭のおススメメニュー
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店頭のメニュー看板
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店内の様子
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いろいろ勉強になります
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寒天資料館の様子
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寒天資料館の様子
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このフィギュアすごい！
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寒天作ってます
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卓上の様子
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お土産品も販売されてます
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寒天資料館とレストランの案内
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「山岡駅 かんてんかん」さんの案内
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まちがいさがし♪
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寒天を使った料理のレシピ
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寒天を使った料理のレシピ
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健康コラム
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館長のインタビュー
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豆知識
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寒天クイズ
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ようこそ！かんてんかんへ
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山岡駅のホーム
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のどかな光景の線路がいいな～♪
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森の列車カフェの入口
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店内の寒天の説明
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裏にあった列車席
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この列車の中で食べてもステキですね
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列車席の様子
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賽銭箱も用意されてます
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列車の入口付近の様子
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列車内のメッセージボード
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ハリセンボンさんってどこにでも登場してるな…（笑）
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寒天レストランの入口
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明和鉄道線の山岡駅
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「山岡駅 かんてんかん」さんの前の駅前ロータリー
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「山岡駅 かんてんかん」さんです
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寒天レストラン・ショップの看板
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「山岡駅 かんてんかん」さんの駐車場案内
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「山岡駅 かんてんかん」さんの外観
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恵那市山岡町にある「山岡駅 かんてんかん」です、恵那に栗を食べに行く前に朝ごはんを食べていこうと立ち寄りました。
山岡町は全国シエア80％を占めると言われている「細寒天の里」です。
こちらは明和鉄道線の山岡駅に併設されている施設で、入口を入ると寒天資料館があり、資料館を抜けて奥に「寒天カフェレストラン」があります。 なんとものどかな場所で、こんなところで列車に乗って秋の景色を眺めたらさぞ楽しいだろうな～っと思える場所でした。
９時半過ぎに到着、駅のホームを少し眺めてから寒天資料館に入ります。
「細寒天は海で取れる天然の天草（海藻）を原料に、食物繊維を多く含んだ食品で、今ではダイエットなど健康食品として注目されています。」とのことで、なるほど～とか思いつつも、お腹も空いているので早速レストランに入店です。
こちらでのお目当ては名物「寒天らーめん」です。
いわゆるラーメンの麺が、こちらの名物の細寒天で出きているというもの。 ダイエットに最適というくらいで、なんと一杯食べても148kcalという軽カロリー♪ これは、是非食べてみたいと思ってました。
朝早くだったので、ラーメンあるかな～っと思って店員さんに注文したところ、ちょうど出汁がとれたところだったそうです。
よかった～、寒天ラーメン食べれる！ というか、ちゃんと出汁を取ってるというところにも驚きました。 観光でちょっと立ち寄るようなこじんまりとしたカフェですが、丁寧な料理を提供してくれているお店でした。
名物「寒天らーめん (500円)」
山岡町名産の細寒天を使ったラーメンです。 細寒天がそのまま麺になっています。
トッピングには、チャーシュー・メンマ・ワカメ・ゆで卵・刻みネギが乗っています。 しかも、寒天ジュースと寒天のお菓子まで付いてくる豪華セットです。 これで500円ってめっちゃ安い！ 名物の寒天をこんなにいろいろ食べれて500円とはお得感満載でした♪
まずは「寒天らーめん」の麺リフト！
今までたくさんの麺リフトの写真はとってますが、麺リフトでこんなにワクワクしたのは初めてです（笑） 透明ですごくキラキラしていて美しい麺、思ったよりも長めでスープに絡んで輝いていました。
普通のラーメンのようにすすってみると、プルッとしていて食感がすごく滑らかで美味しい♪
スープは醬油ベースで出汁をしっかりととっていて、すごく深い味わいがありました。 これは最高のダイエット食品ですね。 食べているときはすごく軽めに感じていたのですが、一杯食べると普通にお腹一杯になります。 しかも、この後なかなかお腹がすかないくらいに腹持ちが良くて驚きました。
トッピングも程よく乗っていて、どれもしっかりと味があって、500円で食べていると思うとコスパ抜群ですね。
さらに、ジュースと寒天のお菓子（凍ての華）付きです。
「凍ての華」は「恵那の宝石 琥珀糖」と呼ばれているようです。 外はシャリッとしていて、中は滑らかなとろっとした食感の不思議な寒天菓子でした。 甘さはしっかりとありますが、クドさのない上品な和菓子でした。 いろいろと種類はあるらしく赤い色は紫蘇の風味、緑色は緑茶の風味でした。
さらに寒天ジュースも美味しい～♪
ほんのり柚子の香りがしました。 何から何まで寒天づくしで山岡町の名物をすっかりと堪能させて頂きました。
この細寒天や寒天菓子、ジュースなどは販売もされていました。
こんど来た時には細寒天を買ってみたいです。
お店の裏のほうに行くと、電車の車両をそのままカフェにしたところもありました。
中に入ってみると、こちらのレストランと同じメニューが置いてあったので、こちらでも同じものを食べれるのかな？と思いました。 せっかくなので車両の中を見せてもらって、すっかり楽しんでいたところで、本物の明和鉄道線が走ってきました！ おお～っ、これは感動！ なんか風情があって、のんびりとした中でなんとも絵になる光景♪
もっとゆっくりとしていたかったのですが、恵那市では次のお目当てがたくさんあったので、こちらはまたの機会にゆっくりとやってきたいところです。
こちらのお店には「寒天カレー」なんてのもメニューにあったので、次回のお目当てはこれだな～っと思いました。