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こだわりの一杯！！多治見市にある人気ラーメン店！！！
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●鶏白湯鶏soba800円（税込み） ●白飯（無料）
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●鶏白湯鶏soba800円（税込み）
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店から少し離れている駐車場
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食べ歩き研究員
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
三代目晴レル屋 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
0572-25-8861 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR多治見駅から徒歩１０分。中央道多治見ICから車で５分。 多治見駅から692m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席，テーブル４人×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共用９台，専用６台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2015年3月19日 |
| お店のPR |
東海地方のつけ麺のパイオニア『晴レル屋』 クリーミー濃厚鶏白湯のラーメン、つけ麺、まぜそば
旨味が強い鹿児島県産のブランド鶏「桜島鶏」の丸どり、ガラ、などを通常よりも多く使用し、一昼夜炊き上げた濃厚な鶏白湯をクリーミーで上品なスープに仕上げました。 【和】をコンセプトに「ラーメン屋っぽくないラーメン屋」をテーマに掲げ、上質をお客様にお届け致します。 創作割烹による『鶏soba』『担々soba『つけsoba』『旬菜和えsoba』の基本メニューと、月替わりの『限定麺』を是非ご賞味下さい。 |
| 初投稿者 |
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岐阜県多治見市にあるラーメン店「三代目晴レル屋 本店」。
こちらの「三代目晴レル屋 本店」は、現時点で、食べログ点数3.54ながら、食べログ「多治見市」ランキング第8位にランクインする。約700軒中、第8位である。また、食べログ「多治見市【ラーメン】」ランキングにおいては、第3位である。十分立派だろう。
平日にランチにて訪れた。
店は、JR「多治見駅」の西方面にある。駅からは歩いて、およそ9、10分ほどの距離。
店へ到着。駐車場は店の前。また、店の裏にあたる南側にも確保。建物からは少し離れた場所に用意されている。
入店。入口と出口が分けられており、コの字、Uの字の動線。客は一方通行にて進む。この構造により、京都市にある「もつつけ麺」の人気店「和醸良麺 すがり」を思い出した。
真っ直ぐ進んだ先にある券売機でチケットを購入。今回は「鶏白湯鶏soba」に決定。800円（税込み）。チケットをスタッフに手渡し、カウンターへ着席。
～オーダー～
●鶏白湯鶏soba800円（税込み）
●白飯（無料）
やがて、ラーメンが到着。美味しいラーメンであった。
とろみのあるクリーミーなスープが特徴的。ふくよかなテイストであり、コラーゲンがたっぷりのスープは「ポタージュ系」の印象。一定水準の適度な質感。国産桜島鶏を使用した、個性が光る「創作」であった。より良いラーメンを求め、日々、作られているに違いない。しなやかな麺とスープとの良好なバランス。これらによる繊細な共鳴。
存在感のある麺を、優しいチャーシューとともに楽しめる。麺の上に置かれたチャーシューは、上品な存在感。この程良い仕上がりのチャーシューも美味しく完食。合格ラインには到達するものであった。デフォルトでは、煮玉子などは無し。言葉では表現しきれないほど、美意識の高い一杯。はつらつとした「逸杯」。先日訪問した「麺家 幸先坂」ではこってりを、ここ「三代目晴レル屋 本店」ではぽってりを味わった。
なお、平日ランチには、「白飯一杯無料」のサービスを実施。セルフサービスでの対応。月曜日～金曜日の平日限定。土日祝には利用出来ない。このように、サービス実施日が限られる「貴重なランチ」の体験に成功。ありがたく、白飯を頂戴した。
チケットを手渡した、笑顔を絶やさない女性スタッフの丁寧な接客スタイルも好印象。さすが人気店。立派だろう。多治見市にある屈指の行列店の実力を確認し、その味わいを確かめた。この味に魅了される客も多い。機会があれば、また訪問したい。
この度の食体験により、名古屋市の創作料理「野嵯和」、京都市の懐石料理「祇園 大渡」などを訪問する 「9月度食べ歩き」に追い風を得る結果となった。今後も、グルメな方々の声にしっかりと耳を傾け、より多くの経験を積むべく、精進して参りたい。 このような時期に、ここ「三代目晴レル屋 本店」へ訪れたことは、大変意義深いものであった。