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メニュー・プラン : 四国郷土活性化 藁家88 多治見店

更新日 : 2019/09/18

料理メニュー

(税抜価格)

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【藁家88 おすすめメニュー】

【期間限定】土佐おとめまぐろフェア

土佐おとめまぐろとは・・・
高知県室戸市が誇るブランドびんちょう『おとめまぐろ』。
延縄で釣り上げ、活きたまま上がってくる個体のみを厳選し船上で活き締め、
マイナス50度で凍結するため鮮度が非常によく、「超高鮮度まぐろ」と表現されています。
一般的なびんちょう鮪に比べ、味わい深くぷりぷりとした食感が特徴です。

「おとめまぐろ」の名前の由来

「おとめまぐろ」の名前の由来は坂本龍馬の姉『坂本乙女』から来ています。
力強く龍馬を支えた乙女にあやかり『おとめまぐろ』という名になりました。
活きて上がってくる個体は全体の35%で流通量は少ないため、『おとめまぐろ』は大変貴重な魚です。
そんなマグロが今回特別に藁家88でお客様にご提供できるようになりました。

おとめまぐろお造り

580円

おとめまぐろ藁焼き塩たたき

680円

ネギ塩おとめ

580円

おとめまぐろなめろう

580円

おとめまぐろレアカツタルタル

780円

【藁家88名物 藁焼き塩たたき】

鰹藁焼き塩たたき

700円

 
小(1人前) 700円(税抜)
並(1~2人前) 880円(税抜)
大(2人前) 1280円(税抜)
特大(3~4人前) 1650円(税抜)

みかん鰤藁焼き塩たたき

880円

藁焼き塩たたき盛り合わせ(鰹・鰤・鯛)

1,480円

うつぼの藁焼きたたき

980円

なかなか食べられないうつぼのタタキ!ぜひお試しください!

本鮪中トロ藁焼き塩たたき

1,280円

阿波牛藁炙り焼き

1,680円

若鶏の自家製一夜干し藁炙り

680円

◆ 四国直送鮮魚 ◆

御造り3種盛り合わせ

980円

みかん鰤御造り

750円

仕入れ状況により銘柄が変更になる場合があります。

みかん鯛御造り

750円

仕入れ状況により銘柄が変更になる場合があります。

本鮪中トロ

850円

鯨ベーコン

650円

どろめ

580円

鰹ユッケ

680円

◆ 徳島 阿波尾鶏 ◆

阿波尾鶏もも肉藁炙り焼き

1,080円

阿波尾鶏手羽先炙り焼き

280円

 
1本 280円(税抜)

阿波尾鶏の塩手羽先唐揚げ

280円

 
1本 280円(税抜)

阿波尾鶏の塩肉じゃが

650円

◆ 鍋 ◆

[愛媛] 貝出汁みかん鰤のしゃぶしゃぶ

980円

※2人前~のご注文となります。 
1人前 980円(税抜)

[徳島] 徳島かねこ味噌の牛バラ剣山焼

880円

※2人前~のご注文となります。 
1人前 880円(税抜)

◆ 鍋の〆 ◆

香川 讃岐うどん

350円

徳島 半田そうめん

350円

雑炊

350円

◆ 炉端 ◆

長太郎貝浜焼き

350円

 
1個 350円(税抜)

長太郎貝蟹味噌焼き

380円

 
1個 380円(税抜)

大あさり浜焼き

350円

鯛かぶと焼き

500円

鰤かま焼き

580円

沖うるめ

480円

シイラ味醂干し

580円

フカ鉄干し

580円

◆ 四国天婦羅 ◆

みょうが

400円

仁淀川 稚雨子

680円

鳴門金時

400円

長太郎貝

350円

はちす(蓮根)

400円

あおさ

580円

四国天婦羅盛り合わせ

880円

◆ 逸品 ◆

[徳島] 牛どて煮込み

380円

[徳島] 徳島みまかられんこん

580円

[香川] 半熟玉子と豆腐のいりこ揚げ出し

480円

[香川] いりこだしのだし巻き玉子

480円

 
プレーン 480円(税抜)
しらす 580円(税抜)

[愛媛] 鰤大根

650円

[愛媛] 鯛かぶと煮

580円

[高知] ナスのたたき

580円

[高知] 高知名物 チキンナンバン

580円

[高知] 長太郎貝とあおさの酒蒸し

880円

[愛媛] 豚バラ軟骨のトロトロ道後ビール煮込み

700円

[香川] 小豆島のり佃煮 クリームチーズバゲット

450円

[徳島] 阿波尾鶏と海陽町野菜の石焼き蒸篭蒸し

1,280円

[徳島] 鳴門わかめと真鯛の石焼き蒸篭蒸し

1,280円

◆ 揚げ物 ◆

[愛媛] 自家製じゃこ天

400円

[愛媛] 桑原さんのごぼうコロッケ

400円

[香川] 小豆島オリーブ塩のポテトフライ

450円

[愛媛] 今治せんざんぎ(鶏の唐揚げ)

500円

[高知] 川海老の唐揚げ

580円

仁淀川 稚雨子の唐揚げ

680円

目光の唐揚げ

480円

[高知] 鯨の竜田揚げ

580円

[高知] きびなごの唐揚げ

480円

[徳島] おでん大根の唐揚げ~みのりの柚子味噌~

520円

[徳島] うつぼの唐揚げ

780円

マンボウの唐揚げ

780円

[高知] 鰹のレアカツタルタル

780円

◆ 速攻おつまみ ◆

鰹の酒盗

380円

酒盗クリームチーズ

380円

じゃこおろし

380円

阿波尾鶏削り節の冷奴

380円

黒枝豆

380円

海陽町野菜の浅漬け

380円

野菜は季節や仕入れによって種類が変わります。

鶏皮みかんポン酢

380円

太刀魚骨せんべい

380円

◆ 新鮮野菜 ◆

[高知] ガリトマト

380円

[愛媛]鳴門わかめとしらすの豆腐サラダ

680円

[徳島] 海陽町直送野菜の焼き味噌バーニャカウダ

780円

野菜は季節や仕入れによって種類が変わります。

[徳島] オリーブと半熟玉子の鳴門金時ポテトサラダ

500円

[香川] 藁焼き野菜とベーコンのスパイシーサラダ

680円

◆ 麺・ごはん ◆

[香川] 讃岐うどん・かけ

480円

「あつあつ」「あつひえ」「ひえひえ」からお選びいただけます。 
各 480円(税抜)

[香川] 讃岐うどん・釜玉

500円

[徳島] 半田そうめん 冷やしすだちぶっかけ

600円

[徳島] 半田そうめん 田舎にゅうめん

700円

[愛媛] 活き鯛めし

880円

[愛媛] 炊き立て鯛飯

980円

※1~2人前のボリュームです。

[徳島] 炊き立て牡蠣飯

880円

※1~2人前のボリュームです。

[高知] 炊き立て魚飯(いおめし)

880円

※1~2人前のボリュームです。

おにぎり2種盛り

400円

[徳島] 柚子味噌
[高知] なまり節

[高知] 鰹たたき丼

780円

◆ 甘味 ◆

[高知] 芋けんぴ

350円

[高知] ミレービスケットのティラミス

480円

[愛媛] ごろごろみかんパフェ

580円

[香川] おいり柚子シャーベット

380円

[徳島] すだち香る杏仁豆腐

400円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 四国郷土活性化 藁家88 多治見店
ジャンル 居酒屋、郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-2242

予約可否

予約可

住所

岐阜県多治見市本町1-18-2

交通手段

多治見駅 徒歩 2分

多治見駅から138m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~24:00(L.O.23:30)

日曜営業

定休日

月曜

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

80席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://waraya88-tajimi.com/

オープン日

2017年3月25日

電話番号

0572-21-3855

初投稿者

寅男寅男(20)

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