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朝ラー向きサクサク麺 高速ラーメンとしては並
中津川遠征出発後、温泉前に朝ラーメン目的で虎渓山PAに立ち寄る
本来なら、一つ手前の内津峠PAといきたいところだが、サクサク麺から
多加水中太に変わってしまったのでこちらを選択した。
○ 醤油ラーメン 550円
○ 豚まん 290円 ともに券売機
○ 醤油ラーメンの感想
★ 麺は、中加水細縮れ麺でサクサク、朝ラーメンとしてはもっとも好きなタイプで
以前の内津峠PA上りと全く同じ麺を使用 これだけで満足した♥
★ スープは、一口でウン「アトム!」、パンチ有るが苦みが後を引く典型的な化調
タレの量も多く塩っぱい(゚ω゚) 次は大きいお姉さんに「タレ少なめ♡」とお願いしよう
・・・高速で550円だから仕方ないか・・・で諦める
★ チャーシュー?は見ての通り、内津峠上りと同じでスガキヤに毛を生やした程度
◎ 化調の余韻が舌に残るうち、翌日しな喜 大口店で530円(高速550円より安い)
ラーメン(醤油)を頂き、しな喜大口店の偉大さを再確認することができた\(◎o◎)/!
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SG325
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店名 |
虎渓山パーキングエリア(上り線) スナックコーナー
|
---|---|
ジャンル | 丼、うどん、そば |
お問い合わせ |
0572-23-4632 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央道上り「虎渓山PA」 多治見駅から1,999m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (楽天Edy、nanaco、WAON、iD) |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 虎渓山PA駐車場を利用 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
岐阜県の郷土料理の一つで、鶏肉を使用した料理である「 けいちゃん」のメニューがイチオシ!!
地元色と手作り感を打ち出した鶏ちゃんを使用したメニューがオススメです! お土産品は、現代風にアレンジした美濃焼陶器を販売しております。 |
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たまにはルートを変えて(^^♪
小牧ICから音羽蒲郡へ向かう経路を東海環状回りにし、多治見を少し越えた中央道上り車線のみ設置という、珍しい虎渓山PAで朝食を摂りました。
〇柚子香る七穀つけうどん 680円
〇豚まん 290円
一見、太打ち蕎麦に見えますが熱盛りうどんです。
しかし、うどんのような小麦の香りは強くなく、適度な腰ありモッチリした麺です。
つけ汁も温かく揚げ茄子と鶏のミンチ、それに薬味の葱のシンプルな具材ですが和出汁がしっかり利きいた汁です。つけうどんですから少々濃い口に仕上がってますがセルフのお湯を足せば最後は美味しくつゆがいただけます。
油で揚げた茄子が一番美味しかった(笑)珍しい七穀つけうどん、ご馳走様でした。