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美味しいチャーシューメン！！多治見市にある人気店！！！
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食べ歩き研究員
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
瀛客山（えいきゃくざん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央本線「多治見」駅(北口)より、徒歩15～20分 多治見駅から812m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター４席、テーブル21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の前４台。南側R19側に４台の第２駐車場有り。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
台南ラーメンは辛さを選べます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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岐阜県多治見市にあるラーメン店「瀛客山（えいきゃくざん）」。
こちらの「瀛客山」は、現時点で、食べログ点数3.58ながら、食べログ「岐阜県」ランキング第63位にランクインする。約15000軒中、第63位である。また、食べログ「多治見市」ランキング第3位にランクインする。約700軒中、第3位である。十分立派だろう。
ランチにて訪れた。
店は、JR「多治見駅」の北西方面にある。駅からは歩いて、およそ12、13分ほどの距離。
店へ到着。駐車場は店の前。また、店と少し離れた南側に砂利の駐車場が用意されている。
入店。閉店間際であったが、コンパクトな店内には多くの客がいた。大変な繁盛ぶり。さすが、多治見市トップクラスの人気店。
カウンターへ着席。カウンターは4席。
メニューを確認。今回は「チャーシューメン」を注文。900円（税込み）。また、チャーシューメンマ1050円（税込み）もラインナップ。
～オーダー～
●チャーシューメン900円（税込み）
程無くして、ラーメンが到着。美味しいチャーシューメンであった。
少し濁りを帯びたスープが特徴的。旨みたっぷりのチャーシューの脂によるものかもしれない。美味しいスープは「穏やかな」印象。手間をかけ、さらに、コストをかけているに違いない。
軽い食感の麺とのバランス。真っ直ぐな細麺。優しいストレート麺を、6枚のチャーシューとともに楽しめる。とろけるチャーシューを、満足感を伴いながら味わった。
店内には、料理研究家である栗原はるみさんのサイン色紙が飾られていた。くつろいでラーメンを楽しめるような店ではないが、美味しいラーメンを食べ、「サッ」と帰る分には全く問題は無いだろう。そのような利用が最適。
多治見市が誇るラーメンの人気店を体験。機会があれば、また訪問したい。
この度の食体験により、
上前津のイタリアン「シクラメンテ【3.91】」を皮切りに、
栄の「福鮨【3.67】」、
高岳のイタリアン「イル アオヤマ【3.86】」、
丸の内の寿司「あま木【4.01】」、
京都市のイノベーティブ「オルト【4.06】」、
京都市の日本料理「祗園 にし【4.11】」
などを訪問する 「4月度食べ歩き」に追い風を得る結果となった。今後も、グルメな方々の声にしっかりと耳を傾け、より多くの経験を積むべく、精進して参りたい。 このような時期に、ここ「瀛客山」へ訪れたことは、大変意義深いものであった。