食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

多治見・土岐・瑞浪 × 郷土料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、モテる男の最強健康ブログ大山誠人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

モテる男の最強健康ブログ大山誠人口コミ928件フォロワー407人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

【天然じねんじょ料理や郷土料理を楽しめるお店^ ^ちょっとドキドキなキノコ鍋も食べることができ、貴重な食体験になりました。】

岐阜県土岐市にあるみくに茶屋さんに行ってきました(´▽｀)

こちらは天然の自然薯(じねんじょ)料理や郷土料理がウリのお店です。

この時期の店内は紅葉を楽しみに足を運んできたお客さん達で賑わっています。

さて、メニューを見て、

じねんじょ定食(1350円)
天然きのこ鍋(950円)

をオーダー♪

【じねんじょ定食】
じねんじょは長芋よりも粘り気が強いと言いますが、こちらのはそこまで強い粘り気を感じませんでした。

ただその味は大地の土のエネルギーをしっかりと吸収しているだけあり、かなり野性味が強く、土の味がしました。

そしてご飯ですが、かなりの硬炊きでした。

個人的にはご飯が違えばもっと良かったのにな、と感じました(^◇^;)

【天然きのこ鍋】
こちらは地元で採れた10種類近いキノコを使った味噌鍋です。

いきなり余談ですが、最近、昔から食べられていたシモコシ、カノシタのキノコが有毒キノコ判定を受けているようです。

こちらの鍋にはシモコシ、カノシタも入っており、女将さんが採れたての状態のものをお客さんにも見せながら話をしていました。

さて、その味ですが、天然のトロミと出汁、濃いめの味噌と砂糖がマッチしてて美味しかったです^ ^

じねんじょ定食には味噌汁などの汁物がついていないため、味噌汁代わりに注文したのですが、この選択をして良かったと思います。

先ほど、有毒キノコ判定を受けたと書きましたが、それはシモコシの近縁種のキシメジを生食かつ過剰摂取をしたフランスで発生した死亡事故が原因です。

またカノシタは最近有毒物質が検出されてその判定を受けたようですが、日本では古くから食べられているキノコです。

それに、そもそも日本で採れるキノコ5000種のうち食べれるのは2%の100種とも言われており、キノコは何らかの毒を持つ物の方が圧倒的に多いのです。

どちらのキノコも普通のスーパーでは見かけないですし、もしかしたら今後は食べられなくなる可能性もあります。

ということで今回貴重な食体験ができて良かったです。

ごちそうさまでした♪( ´▽｀)

追伸
食べて数日経っても体に特に異常はないです。

ちなみに今回はキノコの有毒判定について少し書きましたが、世の中にはキノコ以外にも例えば、杏仁豆腐 (アミグダリン)など有毒判定を受けている食材を使った料理もあります。

私は微量の毒素は免疫を刺激するので良いというホルミシス効果には懐疑的です。

ただどちらにせよ、こういうグレーゾーンの食材は、きちんと分かった上で、納得してから食べるのが良いと思います。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-120375329 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120375329","content_type":"ReviewImage","content_id":120375329,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-120375346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120375346","content_type":"ReviewImage","content_id":120375346,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-120375355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120375355","content_type":"ReviewImage","content_id":120375355,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-120375368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120375368","content_type":"ReviewImage","content_id":120375368,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-120375370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120375370","content_type":"ReviewImage","content_id":120375370,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-120375375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120375375","content_type":"ReviewImage","content_id":120375375,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-120375379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120375379","content_type":"ReviewImage","content_id":120375379,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-110094954 .js-count","target":".js-like-button-Review-110094954","content_type":"Review","content_id":110094954,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

モテる男の最強健康ブログ大山誠人

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

モテる男の最強健康ブログ大山誠人さんの他のお店の口コミ

上海茶房 Lu-Lu-Cha（江南 / カフェ、飲茶・点心）

【妙齢の女性達に支持される手作り飲...

3.3

訪問： 2024/04
煮込うどん亭丸坂（春日井（ＪＲ） / うどん、カレーうどん）

【確かに某有名チェーン店よりボリュ...

3.2

訪問： 2024/04
本格インドカレーカリー工房（春日井（ＪＲ） / インドカレー、インド料理、ネパール料理）

【10年以上ぶりに再訪したら店名は...

3.3

訪問： 2024/04
リトルスパイス（比良、西春、徳重・名古屋芸大 / インドカレー）

【まさにインドカレー界のカリスマ店...

4.1

訪問： 2024/04
ようら本店（尾張旭 / ラーメン、食堂、その他）

【重くないあっさりとした豚骨でした...

3.3

訪問： 2024/04
ゆで太郎（尾張旭 / そば）

【無添加のそば、無化調のツユという...

3.3

訪問： 2024/04

モテる男の最強健康ブログ大山誠人さんの口コミ一覧（928件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	みくに茶屋
ジャンル	郷土料理、オーガニック、日本料理
お問い合わせ	0572-52-3374
予約可否	予約不可
住所	岐阜県土岐市鶴里町柿野3038-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車
営業時間	月・火・水・木・土・日 10:00 - 16:00 金定休日 ■ 営業時間じねんじょ料理はとても手間がかかる料理です。当日分のじねんじょがなくなり次第、営業を終了させていただくこともありますので、ご了承ください。 ※※※※※臨時休業のお知らせや旬の食べ物の様子などは、随時FacebookかInstagramに更新していますので、下記をご覧ください。※※※※※ ■ 定休日第1·３木曜日
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/％E3%81%BF%E3%81%8F%E3%81%AB%E8%8C%B6%E5%B1%8B-165821120096290/ https://www.instagram.com/mikunichaya
備考	※※※※※臨時休業のお知らせや旬の食べ物の様子などは、随時FacebookかInstagramに更新していますので、こちらをご覧ください。※※※※※
お店のPR	天然が自慢！！当店おすすめのじねんじょ料理！最近では畑などで栽培された養殖物の自然薯(じねんじょ)も多いですが・・・当店では《天然物》のみを提供しております。天然物は養殖物と形状、風味、粘りなどが全く違い、希少なものです。是非そんな自然薯を１度食べてみてください！そのほか、春は天然の山菜料理、夏は天然の鮎の塩焼き、秋, 冬は天然のきのこ料理も提供しておりますので、四季折々で違う味を楽しめるお店となっております。 ...
初投稿者	ナッキーモモ（110）