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グルメじゅんこ口コミ1,186件フォロワー349人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.6
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

独自性の極み　牛まぶし

お天気も良くドライブがてら岐阜方面へ　と考えてみたところ瑞浪に有名な牛まぶしの名店があることを思い出しまして

名古屋から1時間　国道沿いに大きな看板と駐車場もあります

田舎の釜飯屋的な風情が最高に癒され
入り口からの光景も土産物の配置
出川哲郎さんが訪れた記事がライトアップされるなど
ワクワクさせてくれる演出に事欠きません

多くの店内スタッフは絶妙に役割分担されており
連携プレーを見てるだけで感心

客席は個室ベースになっており靴を脱いで上がりますが
テーブル席が多く用意されていることから、お年寄りでも安心です

窓からの景色は抜群で待ち時間が全く苦にならない不思議な感覚

さあメニュー選びです

牛まぶしで進めるのは間違いないですが、ここで大変な選択となります

5000円を超えるシャトーブリアンか、半額のロースかひれか…

そんなに違うの？
せっかく遠くまで足を延ばしたし

3人で来るとそれなりの値段にもなり悩みますが
手堅くロースに

穏やかな気持ちでゆっくりと待ちましょう
外の景色を眺めながら

遠い山の景色と川の流れ

虫が飛び回りますがそれもまた景色

20分ほどでまずは牛まぶしが到着
一瞬それほど大きく見えないお櫃ですがご心配なく
ちょうど良いサイズですから

小鉢も充実　おから　や　酢の物
お新香も美味

絶妙なサイズと形状のしゃもじでよそいます

柔らかく味わい深い飛騨牛にこってりタレが米に絡み唸ります

程なく湯豆腐が到着
しっかり火を通す必要あり

牛まぶしは2杯目は薬味で
そしてお出汁投入

私はお出汁が1番好みでした

湯豆腐も素朴ですが、このポン酢が最高
恐らく出汁で割っているのではと思います
美味しすぎる

美味しい料理と細かな配慮の行き届いた演出
風景も合わせて全てがこのお店の力なんだと思いました

1時間掛けても少し高いお値段出しても食べに行く価値のある名店です

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グルメじゅんこ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	みわ屋本店（ミワヤ）
ジャンル	日本料理、食堂
お問い合わせ	0572-68-3388
予約可否	予約不可
住所	岐阜県瑞浪市土岐町3368-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	釜戸駅から2,837m
営業時間	月・水・木・金・土 11:00 - 20:30 日・祝日 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 火定休日 ■ 定休日定休日：火（祝日の場合は翌日休）　営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有（30人以上可）大宴会場２００人まで
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有５０台　（ヘリポート有）
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.miwaya308.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	BYERN（0）
最近の編集者	kaz1215（8） ... 店舗情報（'22/07/29 11:03） M.TACHI（2） ... 店舗情報（'22/01/11 15:11）編集履歴を詳しく見る