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shadow776 口コミ582件フォロワー681人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

長い歴史をもつ老舗のうどん屋さん

2016/11/26(土)訪問

こちらの「信濃屋」さんは80年以上の歴史を持つ老舗うどん屋さんだ。
全国的にその名が知れ渡る程の有名店で、全国からお客さんが来るほどのお店。
場所は岐阜県多治見市上野町。
以前から行きたいと思っていて、本日遂にお邪魔することにした。

8時40分、名古屋市北区の自宅を出発した。
交通費節約のため今日もチャリで向かった。
長く険しい道程を乗り越えて
10時57分に到着した。
この時先客は4名。
お店の外観は古い民家のような感じ。
長い歴史を感じさせる雰囲気。

開店時間は11時半なのだが、11時03分に店内に案内された。
内観もまた、長い歴史を感じさせる雰囲気で、
主に座敷席が多く、テーブル席もある。

座敷席に腰掛け、注文を聞かれて
ころかけ(660円)をオーダーした。
支那そばも頂こうと思ったが、
連食予定なので我慢。
支那そばは次回へのお楽しみということにしておこう。

11時29分に提供された。
丼の大きさは意外と小さめ。
胡麻、ネギ、おろし生姜が振りかけられている。

まずは麺を一本啜ってみる。

おっ、これはうまいぞ
麺の太さは極太で食感はモチモチしている。
このモチモチ感が凄い。この食感はやばい。

つゆは醤油辛くなく、節系の和風出汁の旨味が
感じられる。生姜、ネギ、胡麻も良い味を出していて、脇役だがこのころかけには欠かせない存在だ。

麺量は多くないので、若干足りない感じだが
これは本当にうまい。うどんでここまでうまいと思ったのは初めてだと思う。
いつか全メニュー制覇してみたい。
汁を完飲して、660円を支払い2軒目へ向かうのだった。
次の目的地は可児市の人気ラーメン店。

ご馳走さまでした

7

ころかけ 660円

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6

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5

お客様の声というノートが置かれている。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	信濃屋（しなのや）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん EAST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん EAST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん EAST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、ラーメン
お問い合わせ	0572-22-1984
予約可否	予約不可
住所	岐阜県多治見市上野町3-46 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央本線「多治見」駅(北口)より、徒歩９分 ※車で行く場合は、店前に地図では分からない一方通行があるので標識に注意。多治見駅から599m
営業時間	■ 営業時間 [金・土]11:30～麺が無くなり次第終了 ■定休日月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	26席（４人掛けテーブル１卓、座敷22席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の東線路側に４台、店前のT字路を西へ入り銭湯過ぎの西に１０台程
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/shinanoya_tajimi/
オープン日	1948年
備考	・1930年頃名古屋にて創業・1948年多治見にて再開
初投稿者	海原★雄山（77）
最近の編集者	黄色のたぬき（5753） ... 店舗情報（'24/01/14 08:41）編集履歴を詳しく見る