岐阜県多治見市に在ります「大石家　本店」さんに行って来ました。 : 大石家

皆さんこんにちは、今回は岐阜県多治見市に在ります中華そば(醤油ラーメン)のみしかメニューに無い人気店の「大石家　本店」さんに行って来ました。


この度、久々に私自身が多治見市や可児市方面に車にて行く所要が発生し、丁度、お昼ご飯の時間帯に多治見市の市街地に居る行動スケジュールになりましたので、名指し来店を敢行致しました。


さて、今回伺いました岐阜県多治見市に在ります大石家　本店さん、、、、地元の多治見市近郊の地域のみならず岐阜県内全体で見ても相当に評価が高い超人気店であり、私は内心にて「店舗前まで車で行ってみて、激混みであったら利用を見送ろう」という気持ちにて店舗まで車にて行ってみたのですが、幸いにも駐車場と店内も少しの空きが有りましたので、そのまま利用させて頂きました。


利用しましたのは平日の午後13時半頃、、、店内には10名程の御客様がおられ、今回の私の利用時は、ほぼ同時に入店しました他の男性の御客様と4人用テーブル席に双方が斜めに向かい合って着席するという相席での着席利用となりました。


※2020年6月の時点では、大石家　本店さんでのコロナウイルス関連の対策としてお客様が狭い距離にて密接するカウンター席は店内から撤去されており、店内に有ります客席は全てテーブル席にになっていて元々からの2～4名程での友人知人等のグループでの利用時は、特に何も意識せずにそのままテーブル席に自由に着席利用という形になりますが、御一人での利用時は4人用テーブル席の場合、隣同士や向かい合ってでの相席利用は禁止になっていて斜めに向かい合ってでの着席利用となります、また、店舗出入り口のドアは原則、開けっ放しになっております。


上記の事実により、コロナウイルス関連の物事が重度になる以前の時よりも店内客席の数が大幅に減り、各客席の間隔が広くなっている関係にて混雑時は座席数減少の為、以前よりも空席待ちの御時間が長くなる可能性が考えられますので事前に御承知おき下さいませ。


さて、着席と同時にオーダーを行い、今回は「メンマ増し中華そば大盛・小ライス」の2点をオーダーしました。


尚、こちらのお店は「中華そば・チャーシュー増し中華そば・メンマ増し中華そば・ライス」以上4点の普通盛り、大盛りしかメニューに無く、焼き餃子やチャーハン、鶏の唐揚げ等のサイドメニューは一切なく、大石家さんの特徴等を一切ご存知ない方が「焼き餃子や鶏の唐揚げ等の最低限のサイドメニューはあるであろう」と思い描かれて来店されますと思わぬ誤算を生む結果になりかねませんので注意が必要です。


また、サイドメニューでない中華そば(醤油ラーメン)以外のスープのラーメンも一切有りませんし、大石家さんが用意している麺も太麺・細麺と言った複数種の麺も無く中華そば専用の麺一種のみになります。


さて、オーダーから15分程で注文しましたメンマ増し中華そば大盛が運ばれて来ましたので早速、頂いてみました。


いやいや、、、流石は超が付く程の人気有名店である上に中華そば1本のみで勝負しているお店の料理だけあって中華そばの御味は極上のモノでありました。


変な雑味が一切なく、スープが澄んでいて透明感が有り、非常にサッパリとしていても奥深いコクがはっきりと感じられる素晴らしい御味の中華そばでした。


チャーシューの御味も桁違いのレベルの高さを感じました。


尚、私が入店利用をしている際に、私より後にお店にやって来られた各お客様達全員が「チャーシュー増し中華そば」をオーダーしていたのですが、お店のスタッフさんより「ごめんなさい、もう今日の増量分のチャーシューが終わってしまったのでノーマルかメンマ増ししか出来ないです」と返答をしている場面を多々、目にしまして、こちらのお店はチャーシューが大量に乗った中華そば御希望のお客様が多いと見受けられましたので、チャーシュー増しの中華そばを御希望の方は、なるべく早い時間帯に来店利用をされた方が良いのかなと思いました。


こちらのお店の店舗外観はパッと見ですと、少し活気のない殺風景な感じが見て取れるのですが、店内は非常に綺麗でしてスタッフさんの接客も良く、中華そば(醤油ラーメン)の御味も他店では味わえない様な極上の逸品であると私は感じました。


皆様も岐阜県多治見市にお越しの際に「今までに食べた事の無い様な中華そばを頂きたい」と思われましたら、迷う事無くこちらの「大石家　本店」さんに是非どうぞ。


※最後に、こちらのお店は晩御飯の時間帯は開店営業しておりませんので、ご注意くださいませ。