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柳家
（やなぎや）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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季節を食す 〜ver.秋〜
「10月の柳家はいいよ～」と
お誘いいただきました♡
１年で最も人気のあるシーズンの予約は容易なことではなく
通い詰めた常連さんだけが
その枠をいただけるようです
そんな貴重な会にお声掛けいただき
本当に感謝しています
２度目の柳家さん
前回は運転手で…
飲めませんでしたが
今回は“飲みたい！”と
苦手な電車とバスに揺られながら伺いました
柳家さんは言わずと知れた
食べログGOLDの名店
LA Liste2019では
世界TOP10位とも目され
世界中のVIPもココ柳家さんに足を運ばれるという
凄いお店になっていますが
この日、担当してくださった三男さんは
気さくで驕りはなく本当に楽しく
会を盛り上げてくださいます
これも偏に幹事様のお人柄の成せる技
終始笑顔が絶えない楽しい宴になりました
いただいたお料理は以下
①蜂の子の佃煮
②二十日大根の甘酢漬け
ほうれん草の草和物
茶豆と生落花生塩ゆで
③天然の落ち鮎
卵でお腹をパンパンに腫らした鮎を
じっくり遠火で焼き上げてくださっていて
ちょうど宴が始まったころに食べ頃に
タマラナイ♡美味しさ✨
頭も骨も丸かじりしてしまった私
これだけでも私のお腹もパンパンですが・・・
美味しいものを食べ始めると
胃袋が急に大きくなるみたいです
④蓬莱鱒のお造り
ニジマスの突然変異で獰猛な種らしく
落ち鮎を食べにきたところを捕獲されたものだそうで
弾力もありますが甘くて
めっちゃくちゃ美味しい♡
⑤鮎の開き
初めて食べましたがコレもクセになりそうなくらい美味しい
全部つるりと食べ尽くせます
⑥焼き松茸
すっすみません(^。^)y-.。o○
ジャンケンに勝ってしまいまして
私だけ２つという【黒歴史】を
刻んでしまいました
⑦いろいろ木の子の天婦羅
松茸・舞茸・白はつ・あわび茸・なめこ
たもぎ茸・からす茸などなど
⑧小鹿ヒレ
⑨小鹿ロース
⑩またまた天婦羅
・子持ちあじめドジョウ
・インカの目覚め
・猪ロース団子
・ぼっちゃん南瓜
シンプルに甘塩で
⑪天然鰻
⑫鮎出汁の木の子雑炊
松茸入り
⑬シャインマスカット
南瓜のタルト
デザート画像を撮り忘れるほど
楽しくて美味しくて～♡
この時期に
ココでしか食べられない
まさに唯一無二の
季節のお料理を存分に楽しませていただきました
✨最高です✨
♡ありがとうございました♡
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✨LA Liste2019✨堂々の世界10位“おめでとうございます”
「だから～三ケ日みかんじゃないんだってば～」
そんな楽しい会話で盛り上がった柳家さんでの会食
全員が食べログレビュアーでしたが
聞くところによると
ほとんど方々皆初対面同士
なのに！なのに！面白過ぎです
こちらは食べログ界で知らない人はいないと言っても過言ではない名店
創業70年以上の岐阜の老舗で古くから郷土料理店として
川魚やジビエを提供してきたそうですが
数年前から全国の食通に認められ
食べログGold
そしてなんと！
フランスの格付けLaListe2019の10位にも選ばれたそうで
フランス外務省で表彰されたばかり
この日は興奮気味にパリで行われた
豪華な式典の模様を話してくださいました
LaListeというのはアルゴリズムに基づいたグルメガイドと
レビューの情報蓄積サイトで
食べログともリンクしているそう
世界中のお店から1000軒がノミネートされ
その中で今回はTOP10に選ばれたそうです
そんなノリにのってる山田さんが焼きを担当してくださり
私達は本当にラッキーでした
楽しいトークと美味しいお肉
メニューについては立派なレビュアー様方が
皆さん丁寧に記載してくださっているので
今回は思い切って
全て割愛!!!!!!
とにかくニク！にく！肉！
題して【ニクフェス】
あんな肉も
こんなニクも
どんなお肉も全部大好き
珍しいお肉も普段お目にかかれないお肉もありましたね～♡
焼くだけですから～と謙遜なさる山田さん
サービストークもいっぱいありましたが
日本一！
世界中のグルメが足繁く通うわけはハッキリとわかりましたょ
食べログをはじめてから
とても気になっていた名店に
ようやく伺うことができました
お声掛けくださり本当にありがとうございました
そしてご一緒に楽しい時間を過ごしてくださった方々も
本当にありがとうございました
そうそう！
デザートで出してくださったのは
浜名湖みかん
(三ケ日みかんじゃありませんよ)
そしておひとり様(カエルさん)のみかんは
とても可愛らしいヒツジさんに差し上げたんですよ～
-
おめでとうございます✨
-
このみかんが例の浜名湖みかん
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みんなは・・・こんなに呑んでたょ
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でも・・・私はオールフリー(T . T) お酒呑んでたら★5.0にしたかも〜
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知事にもお祝いしていただいたそうで新聞に載ったんですって
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
柳家（やなぎや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 郷土料理、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0572-65-2102 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央線瑞浪駅からタクシーで２０分（片道約４０００円/台）です。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 6室 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1946年 |
| 備考 |
各組に炭をおこして囲炉裏を用意するので、最低４名からの完全予約制です。酒類の持込はご遠慮ください（平成２３年より） |
| 初投稿者 |
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食べログをはじめた頃から憧れだった柳家さん
こちらも自分だけでは
どうあがいても来れない名店ですが
ご縁をいただき♡
しかも素敵な方々との楽しい宴になりました
今回も頑張って送迎バスで向かいます
乗り物酔いの酷い私にとっては
緊張の場面なのですが…
車中…楽しすぎて！笑いっぱなしで！
あっと言う間に到着です
この日、集われた方々は主催者様ご夫妻を筆頭に
本当にキラッキラした方々ばかりなのですが
囲炉裏の【焼き】を担当してくださるのは…
どこからどう見ても新人さんです
柳家さんのお料理は『焼き』が命なだけに
一抹の不安を感じずにはいられませんでしたが
そのあたりは皆様の絶妙なフォローと
あたたかい眼差しでの見守りで
若いスタッフさんを盛り立ててくださるので
滞りなく美味しくいただくことができました
（私は安心して
ただただ笑いながら飲み食いするのみ）
特にワインのセレクトは本格的に学んでいらっしゃる
美しきエキスパートがいらっしゃるので
間違いありません♡
✨冬のジビエとワインに舌鼓✨
ありがとうございました