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柳家
（やなぎや）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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0572-65-2102
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冬の遠足は歓喜の鴨づくし＠柳家
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緋鳥鴨とエゾジカロース
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前菜とシャンパン
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緋鳥鴨
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鴨の醤油鍋
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いただいたボトルワイン
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カモネギ
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鴨ねぎま
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塩大根
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猪ヒレ
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真鴨ロース
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エゾジカロース
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鴨の醤油鍋
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入口
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「大人の遠足」の代表格♡＠柳家
めちゃくちゃ久しぶりのこちら。
大人の遠足といえば、ですよね＼(^^)／
夏は諸事情で行けなかったので、2月末のこの日を
楽しみにしていました(*^^*)
＊お店について＊
1946年の創業、鮎や鴨などの地元食材を使用し
囲炉裏を囲んで楽しむお店です。
岐阜県瑞浪市陶町にお店はあります。
駐車場もお店敷地内にありますよ◎
お席は、4名から予約可能。
6名からマイクロバス送迎可能となります。
瑞浪駅をでて、左に進んだところで
待っててもらえました。
皆でバスに揺られるのも楽しいですねー♡
(近くでゼロ次会したのでテンション高めな私w)
立派なお屋敷の中へ靴を脱いであがります。
VIPだけしか行けないと噂の新館もできています。
この日は旧館にて(^^)
一室一室、障子で仕切られた囲炉裏の部屋が点在♬
その中の一室、今回は入って左手の1番奥の
右の部屋に案内いただきました。
お付き出しとしてクロスズメバチの子、ヘボの佃煮。
こちらに来たらまずこちらですね♪
なるべく想像せず、食べる＼(^o^)／
日本酒が飲みたくて、いただいたら、
店頭限定詰の女城主が！
辛口でthe日本酒♡佃煮によくあいました。
この日は本当は鴨づくしだったようですが、
鳥インフルエンザでなかなかに難しく、
四つ足スペシャルでわたし的には万々歳♡
猪バラねぎま、本州鹿のハツ、
エゾジカヒレ、真鴨のむね肉とささみ、
猪ロース、エゾジカロースと♡
どんどんでてきて幸せ〜！
そして赤味噌ベースのしし鍋へと。
この日の焼き手はフレンチ出身の血族外の方で
焼き加減が私好みでめちゃ美味しかったー(^^)
なんでもないように思える
塩だいこんがべらぼうにうめぇです。笑
あとむかごとろろご飯も最高だったな！
炭の調子なのか換気状態なのか、
この日は煙多めで目が痛く、
スモーキーだからワインの味が
よく分からんかったのだけ残念でした。。
(知らずと飲みましたがいいワインだったみたい汗)
自力ではなかなか来れませんので
幹事様には大感謝です★
ごちそうさまでした✨
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エゾジカロース
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いのししバラねぎま
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しし鍋
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自然薯とむかごのとろろごはん
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頂いたお酒
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塩大根
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ヘボの佃煮
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イノシシバラねぎま
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本州鹿のハツ
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エゾジカのヒレ
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真鴨のササミとむね肉
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猪ロース
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猪ロース
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エゾジカロース
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エゾジカロース
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自然薯むかごとろろごはん
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冬は四つ足スペシャル♡@柳家
明けましておめでとうございます！
今年もぼちぼちレビューをしていけたらと思います。
新年一発目のレビューはこちら★
この日岐阜・東濃へ来たのはこのためなのです(*ﾟ▽ﾟ*)
食べログを始めて以来、ずっと憧れていた柳家さん。
お誘いしてくださったマイレビ様には感謝感謝です！
＊お店について＊
1946年の創業、鮎や鴨などの地元食材を使用し
囲炉裏を囲んで楽しむお店です。
最近の大ニュースといえば、ラ・リスト2019受賞！
しかもトップ10入りの点数(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))すごいです。
食べログ2018でもゴールドを獲得しています★
岐阜県瑞浪市陶町にお店はあります。
駐車場もお店敷地内にありますよー◎
お席は、4名から予約可能。
6名からマイクロバス送迎可能となります。
立派なお屋敷の中へ靴を脱いであがります。
一室一室、障子で仕切られた囲炉裏の部屋が点在♬
その中の一室に案内いただきました。
常連さんがいらしたのでか、取締役で広報部長的な
お役目をされている三男さんがつきっきりで
楽しいお話付きで面倒をみてくださいました(^^)
ラ・リストの受賞式のことだとか、
普段聞けないようなお話ばかりで新鮮(*'▽'*)
さてさて、この時期はジビエ。
私の好きな四つ足動物がたくさん♡（笑）
合わせてシャンパンと、赤ワインを色々いただきました〜！
お付き出しとして蜂の子の佃煮。
初めて食べました(^^)独特な食感…
栄養たっぷりそう〜♪
そして鹿ヒレや熊、猪バラ(カルビ)、
鹿サーロイン…とテンポよく焼かれていきます♡
熊の脂はほんと甘くて最高ですね〜！！
カリッカリになるまで焼いていただきました。
鹿のサーロインはワインとのマリアージュ最高だった…
お肉に合わせて、調味料がそれぞれ違っていて^ ^
みんな感心しながら食べてました。
個人的には猪バラ×粒マスタードがおいしかった〜！
箸休めの塩大根、ほどよい塩梅、シャキッと食感で
一気にお口の中をリセットさせてくれます。
おかわりしていたメンバーが沢山いましたよ〜。
一通り串物をいただいたあとは、猪鍋★
数種類の味噌を合わせているようです。
色が濃いのでthe赤味噌かと思われますが
出汁重視の味噌が下支えしている感じ！
飲めるおつゆですね、赤味噌苦手ですが
これは美味しかったです。
シメは、麦とむかごの自然薯ごはん。
とろろ大好きなわたしには堪らないシメ♡
こちらも、皆で競うようにおかわりしましたw
デザートには浜名湖のおみかんでした。
サッパリとフルーツは嬉しいな〜。
色々な前情報や噂が飛び交っており、
尻込みしていたのが悔やまれるくらい
とっても良いお店でした(๑>◡<๑)
サービスや内容を考えるとコスパ良いと思います！
「お客さんにまた来たいと思ってもらいたい」その心が
ヒシヒシと伝わってきましたよ。
幸せで楽しい時間が過ごせました、
マイレビュアーの皆様本当にありがとうございました！
ご馳走さまでした♬
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熊 ファイヤー！
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いただいたワインたち
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猪鍋
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鹿ヒレ
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鹿ヒレ
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熊
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赤ワイン
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熊
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猪バラ
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猪バラ
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鹿サーロイン
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赤ワイン
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鹿サーロイン ファイヤー！
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鹿サーロイン
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鹿サーロイン
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猪鍋
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赤ワイン
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自然薯ごはん
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自然薯ごはん
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塩大根
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スタート★ 蜂の子の佃煮
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シャンパン
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赤ワイン
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浜名湖のみかん
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ラ・リスト受賞、おめでとうございます！
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本日のお席
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入り口
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お店外観
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yossy☻
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
柳家（やなぎや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 郷土料理、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0572-65-2102 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央線瑞浪駅からタクシーで２０分（片道約４０００円/台）です。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 6室 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1946年 |
| 備考 |
各組に炭をおこして囲炉裏を用意するので、最低４名からの完全予約制です。酒類の持込はご遠慮ください（平成２３年より） |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
大人の遠足 といえばのこちら★
きっちり1年ぶりくらいの訪問です。
貴重なお席、お誘いありがとうございます！
＊お店について＊
1946年の創業、鮎や鴨などの地元食材を使用し
囲炉裏を囲んで楽しむお店です。
岐阜県瑞浪市陶町にお店はあります。
駐車場もお店敷地内にありますよ◎
お席は、4名から予約可能。
6名からマイクロバス送迎可能となります。
瑞浪駅をでて、左に進んだところで
待っててもらえました。
皆でバスに揺られるのも楽しいですねー♡
立派なお屋敷の中へ靴を脱いであがります。
一室一室、障子で仕切られた囲炉裏の部屋が点在♬
VIPだけしか行けないと噂の新館もできています。
この日も旧館にて(^^)
入って右の10人の大部屋でした。
コートが別室にかけられてありがたいな◎
■おまかせ ¥16,500
▫️ヘボの佃煮、しめじ醤油煮、鹿の山椒煮
▫️鴨ねぎま焼き
▫️塩大根
▫️猪ヒレ焼き
▫️真鴨ロース 窒息鴨焼き
▫️蝦夷鹿ロース焼き
▫️緋鳥鴨焼き
▫️真鴨の醤油鍋
▫️自然薯ごはん
▫️みかん
前回は鳥インフルで鴨がなかったので
今回は鴨づくしで嬉しい限りです★
やっぱり赤ワインあう！
かなりワイン進んだな〜、、、
ファンが多いという蝦夷鹿ロース。
私も一般的嗜好なのかも、たまらなかった♡
鴨の醤油鍋はお初！
ベースあっさりしてるけど、鴨油の旨みで
美味しかったです(^^)
塩大根がやっぱり好きだー！
この時期特別なひと品。
生の大根は消化も助けるし、最高♫
皆で楽しく写真撮ってたら、ミカンの写真を
撮り忘れました（；つд⊂)
美女たちとのスリーショット撮れた♡
楽しい美味しい時間、ありがとうございます！
ごちそうさまでした✨