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The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
夜の予算 ¥20,000~¥29,999
昼の予算 ¥20,000~¥29,999
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0572-65-2102
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料理人
山田和孝氏(ヤマダカズタカ)―郷土料理から名店を築いた三代目
料理
その季節にしか味わえない、里山の恵みを余すことなく味わう
空間
都会の喧騒から離れた古民家で、非日常な美食体験を
ピックアップ!口コミ
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囲炉裏を囲んで食べる日本一のジビエ 【柳家】春の柳家は山菜 春はやまめ、夏は鮎、秋は熊、冬は鴨 鹿と猪はオールシーズンでてきます。 赤ワインが合いすぎる。 ワインは1万〜... 詳細を見る
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2019年の干支は亥年!山間部で食べて感動的に美味しかった猪(いのしし)料理 5選
今年(2019年、平成31年)は亥年ということで、筆者が今まで食べて感動的に美味しいと思った猪(いのしし)の料理をまとめてみました。やはり山間部に在りながら名店と讃...記事を読む»
店名 |
柳家(やなぎや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 郷土料理、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0572-65-2102 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
中央線瑞浪駅からタクシーで20分(片道約4000円/台)です。 |
営業時間 |
営業時間 [月~土] 日曜営業 定休日 不定休 |
予算 |
[夜]¥15,000~¥19,999
[昼]¥15,000~¥19,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥20,000~¥29,999
[昼]¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 6室 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1946年 |
備考 |
各組に炭をおこして囲炉裏を用意するので、最低4名からの完全予約制です。酒類の持込はご遠慮ください(平成23年より) |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月~土]
12:00~15:00 17:00~22:00
[日]
12:00~15:00 17:00~21:00
不定休
アクセス方法を教えてください
中央線瑞浪駅からタクシーで20分(片道約4000円/台)です。
車なら363号線で
中央線瑞浪駅・明智鉄道明智駅より、東濃鉄道バス明智線
陶旭町バス停下車 徒歩5分です。
瑞浪駅から無料送迎あり(6名様以上の場合のみ)
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囲炉裏を囲んで食べる日本一のジビエ
【柳家】春の柳家は山菜
春はやまめ、夏は鮎、秋は熊、冬は鴨
鹿と猪はオールシーズンでてきます。
赤ワインが合いすぎる。
ワインは1万〜300万まで。
日本で一番多くロマネコンティがおりるお店らしい
ちな1万ちょいのワイン頼みましたが、うまうま
郷土料理の蜂の子の佃煮は何回食べても緊張する
お肉が全く臭みなくてペロリ、〆の山菜ご飯まで最高でした
...
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囲炉裏を囲んで饗される”野生の宴”。季節を食する、唯一無二の存在感がここにある
岐阜県・瑞浪の市街地からさらに離れた山奥に、郷土料理の名店「柳家」はある。江戸時代後期の古民家を移築したという趣のある空間で味わえるのは、春は山菜、夏は天然の鮎や鰻などの川魚、秋は松茸などのキノコ、冬はジビエなどその時期にしか食べられない、地元の里山の食材をふんだんに使ったおまかせコースだ。土地、空間、料理――そのどれもが唯一無二の"野生の宴"に、感性を丸裸にして身を委ねたい。
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